Наверх

Оладьи на соевом молоке

Приготовление

10 минут
2 порции
Ингридиенты

Соевое молоко 125 мл
Соевые сливки 250 мл
Сахар 80 г
Кукурузный крахмал 3 чайные ложки
Ванильный стручок 1 штука

Приступим

Сегодня готовлю постные оладьи без молока и яиц. Пенкейкс получаются очень вкусными и те, кто не знают, ни за что не догадаются ,что в составе нет яиц и молока. Это блюдо палочка-выручалочка для постящихся, для вегетарианцев, и для тех, кто по каким то причинам не употребляет молочные продукты и яйца. Подавать постные оладьи можно с медом, соусом, джемом. и тд. Жарятся постные оладьи практически почти без масла. В миске смешать муку, соду, соль, сахар и разрыхлитель. Затем добавить растительное масло, ванильный экстракт и половину соевого молока. Перемешать. Добавить оставшееся молоко и перемешать венчиком до однородности. Сковороду смазать маслом и выпекать оладьи до золотистости с обеих сторон.

Где купить?

Овсяный напиток
  • растительное происхождение
  • не содержит лактозу и казеин
  • нет холестерина, только белки
Молоко
  • животное происхождение
  • содержит лактозу и казеин
  • есть холестерин и насыщенные жиры