Что можно есть при гречневой диете? Как похудеть на гречневой диете.

Гречневая диета – это монопродуктовая методика избавления от лишних килограмм, которая не имеет ограничения на количество употребляемого злака, при этом способствует интенсивному сбрасыванию массы тела и очищению организма.

Уже более 20 лет эталоном женской красоты, привлекательности, силы и здоровья считается стройное тело. Именно поэтому вопрос избыточного веса среди прекрасной половины человечества стоит особенно остро. Психогенное переедание, малоактивный образ жизни, чрезмерное потребление и алкогольных напитков, лактация, климакс, нарушения ферментативной активности, прием гормональных препаратов, стрессы, недосыпание, беременность являются основными причинами набора «лишних» килограмм, которые представляют потенциальную угрозу развития ожирения и подрыва здоровья.

Во избежание появления жировых отложений в тканях, органах, а также в подкожной клетчатке, вступать в борьбу с избыточным весом следует незамедлительно. Сигналом призыва к активным действиям считается увеличение массы тела на 8кг и более.

В настоящее время одной из самых популярных методик для быстрого похудения считается гречневая диета. Сторонником данной системы выступает семейный доктор Алексеев Анатолий Ефремович. По его словам, злаковая схема питания является наиболее безопасной среди остальных методик, поскольку позволяет «расправиться» с лишними килограммами без ущерба для здоровья. В отличие от большинства монодиет, она не провоцирует развитие острого чувства голода, что позволяет сравнительно легко терять вес.

Рассмотрим более подробно на сколько можно похудеть на гречневой диете, ее виды, пользу и вред, рецепт запаривания злака, правила похудения, а также часто задаваемые вопросы.

Виды гречневой диеты

Действие методики в полной мере основано на пользе гречневой крупы, она является диетическим продуктом, несмотря на высокую калорийность, который способствует очищению организма.

Она показана при повышенном давлении, атеросклерозе, болезнях сосудов, зубов, отечности конечностей, заболеваниях печени, ЖКТ, сахарном диабете, ишемической болезни сердца.

Продолжительность гречневой диеты напрямую зависит от избыточного веса и может варьироваться в пределах от 3 до 14 дней. Однако, несмотря на полезные свойства крупы, учитывая отзывы диетологов, соблюдать ее более двух недель крайне нежелательно, поскольку употребление одного продукта на протяжении длительного времени способствует поступлению только определенного вида минералов и витаминов, что приводит к нехватке других питательных микроэлементов. Помимо этого, по истечению двух недель происходит адаптация организма к новому рациону питания, как следствие, что через 14 дней минус 10 кг, что через 20 дней минус 10 кг + истощение.

При выборе методики похудения главным вопросом, который интересует всех представительниц прекрасного пола – «сколько можно сбросить на гречневой диете?». Рассмотрим его более подробно.

Определить результативность методики помогут представленные в сети фото до и после похудения людей, которые испытали данную систему питания на себе.

В случае необходимости сбрасывания до 3-4 кг в кратчайшие сроки, оптимальным выбором является гречневая диета на 3 дня, до 6-8 кг – продолжительность следует увеличить до 7-10 дней, а при 12 кг избыточного веса, необходимо пройти «полный цикл», рассчитанный на 14 дней.

1. Строго гречневая. Предполагает трехразовое употребление только крупы в запаренном виде и обильное питье – до 2,5 л очищенной воды, зеленого чая. Именно по данной методике построена гречневая диета Пелагеи, которая пользуется значительным спросом среди звезд шоу-бизнеса. Ее длительность варьируется от 7 до 14 дней.
2. Кефирно-гречневая. В отличие от диеты первого типа, в данной методике допускается прием молочнокислого продукта с жирностью не более 3%. Гречневая крупа в сочетании с кефиром оказывают целебное действие на организм: выводят шлаки, восстанавливают баланс микроэлементов, а также способствуют нормализации работы всех органов ЖКТ. Именно поэтому такая диета широко применяется не только для похудения, но и в лечебных целях.
3. Облегченная гречневая. Данная система питания является наиболее сбалансированной и щадящей для организма. Основными видами облегченной методики являются: «гречнево-творожная диета», «гречнево-сухофруктная», «гречнево-овощная», «гречнево-яблочная», «овсяно-гречневая», «молочно-гречневая», «арбузно-гречневая», «гречнево-огуречная». Каждый из них имеет определенные плюсы и минусы.

Универсальными продуктами, которые можно включить в дневной рацион питания в процессе соблюдения облегченной злаковой диеты, являются: петрушка, укроп, лук, отварное яйцо, низкокалорийный йогурт, нежирный творог (до 20 г), мед (не более 1 ч.л.), отварные овощи. Допускается употребление фруктов, за исключением черешни, вишни, фиников, бананов, винограда.

Основополагающими факторами при выборе методики являются: состояние здоровья, возраст, количество «лишних» килограмм, которые необходимо сбросить и требуемые сроки похудения.

Гречневая диета прекрасно подойдет как для мужчин, так и для женщин, при этом, в ежедневный рацион питания для сильной половины человечества следует включить 150г нежирного постного мяса (филе отварной индейки или ).

При необходимости быстрой потери небольшого веса (до 3 кг) в максимально сжатые сроки, стоит применить трехдневную строгую схему. Если однообразный рацион питания ведет к плохому самочувствию, следует включить в меню кефир, который поможет избавить организм от шлаков.

В случае непереносимости монодиеты, можно практиковать облегченный вариант гречневой методики. Однако, несмотря на то, что такое питание оказывает более щадящее воздействие на организм человека, оно способствует замедлению потери веса. Как следствие, «облегченная» гречневая диета затянется на месяц.

Важной составляющей здорового рациона питания являются злаки. Среди большого разнообразия круп, самыми полезными являются: овсяная, пшеничная, манная, ржаная, рисовая, перловая, ячневая, кукурузная, а также кускус. Однако, несмотря на неоспоримые достоинства и лечебные свойства каждой из них, безусловным лидером по количеству макро, микроэлементов и минералов выступает гречневая каша («черный рис»). Помимо насыщения организма питательными веществами, она способствует выведению токсинов на клеточном уровне и очищению желудка.

Рассмотрим более подробно состав гречневой крупы на «микро-уровне», а также влияние элементов на здоровье человека.

1. Белок растительного происхождения – 16%. Наличие данного компонента позволяет заменить «строительный» материал животного происхождения, который, как правило, поступает в организм человека из морепродуктов, рыб и мясных изделий. Именно поэтому диета на гречневой каше прекрасно подойдет для вегетарианцев, которые постоянно испытывают дефицит белка в организме.
2. Аргинин, лизин. Данные аминокислоты принимают активное участие в строительстве клеток, а также оказывают непосредственное влияние на обмен веществ на микроуровне.
3. Клетчатка – 1,3%.
4. Естественный сахар – 2,5%.
5. Жирные кислоты – 3%, способствуют нормализации обменных процессов.
6. Крахмал – 70%.
7. Минеральные вещества: железо, магний, кобальт, йод, кальций, калий, цинк, селен, фосфор, натрий, бор, марганец.
8. Лимонная, яблочная, щавелевая кислоты, улучшают течение обменных процессов.
9. Сложные углеводы – 30%, предназначены для питания и обеспечения организма энергией.
10. Витамины групп А, Е, В, РР.

Несмотря на высокую питательную ценность гречневой крупы (до 350 ккал/на 100 г), полезные вещества, которые входят в ее состав выступают катализатором обменных процессов, что способствует быстрому похудению.

Таким образом, за неделю употребления каши, без добавления других продуктов в рацион питания, а также при соблюдении рекомендаций методики, потеря веса составит 6-8кг.

Учитывая отзывы врачей и диетологов, избавиться от лишних килограмм людям с высоким давлением, болезнями печени, сосудов, сердца поможет эффективная кефирно гречневая диета. Высокое содержание в крупе способствует замедлению усвоения сложных углеводов, которые входят в ее состав, как следствие, употребление данного продукта исключает вероятность повышения уровня сахара в крови. Благодаря этому, строгая гречневая диета для похудения имеет широкий спрос среди больных сахарным диабетом.

Помимо нормализации давления, «черный рис» стимулирует кроветворение, препятствует усвоению радиоактивных изотопов, снижает уровень холестерина, очищает желудок и кишечник, укрепляет зубы, кости, ногти, волосы, повышает гемоглобин и стрессоустойчивость организма.

Диета гречневая для похудения подразумевает трехкратный прием пищи, при этом размер одной порции не имеет ограничений. Употреблять продукт следует до момента появления чувства сытости. В большинстве случаев, размер такой порции составляет 200-300 г.

Рассмотрим более подробно какая польза и вред данной монодиеты.

Несмотря на высокую питательную ценность злака, данная методика похудения, как и любая другая, обладает сильными и слабыми сторонами. Например, помимо потери веса, польза гречневой диеты для организма заключается в оказании лечебного действия на сердечно-сосудистую систему. Однако, после выхода из нее, в ЖКТ происходит интенсивное поглощение энергетических субстратов, что может привести к быстрому возврату сброшенных килограмм.

Достоинства данной методики похудения

1. Легкость приготовления каши.
2. Доступная стоимость крупы.
3. Высока эффективность. В среднем, при отсутствии физических нагрузок, результаты похудевших – за 10 дней минус 10 кг.
4. Возможность применения среди вегетарианцев.
5. Высокий срок годности злака в сыром виде. Благодаря тому, что в процессе хранения гречка не прогоркает и не покрывается плесенью, запас ее можно сделать на весь период похудения. Для этого необходимо предварительно выбрать вид диеты (строгая, облегченная), определить ее продолжительность, исходя из показателей избыточного веса, затем составить меню на каждый день и рассчитать расход крупы.
6. Сохранение большого количества питательных веществ после приготовления.
7. Быстрое утоление чувства голода.
8. Очищает печень.
9. Улучшает внешний вид кожи.

Как видно, гречневая диета в домашних условиях позволяет не только быстро избавиться от лишнего веса, но и восстановить работу органов, которые пострадали в результате ожирения.

Залогом хорошего самочувствия является правильное сбалансированное питание. Однако, бывают ситуации, когда необходимо избавиться от лишнего веса в считанные дни. В большинстве случаев, интенсивно похудеть всего лишь за 3-14 дней, поможет монодиета, принцип действия которой основан на потреблении одного продукта в течение заданного времени. Однако, несмотря на высокую эффективность такой системы питания, методика имеет определенные минусы и противопоказания.

Недостатки «гречневого» способа похудения

1. Повышается утомляемость, возникает слабость, головные боли. При появлении данных явлений и сохранении их на протяжении 2 дней, не следует продолжать процесс похудения по злаковой методике. В данном случае лучше отдать предпочтение проведению одного разгрузочного дня на гречневой диете.
2. Жесткое ограничение употребляемых продуктов. Например, строгая гречневая диета на 10 дней предполагает прием исключительно запаренной гречки, негазированной воды, травяного отвара, зеленого чая. В процессе выбора данной методики стоит учитывать тот факт, что на протяжении заданного времени организм недополучит множество питательных веществ, увеличится риск истощения желез, которые выделяют ферменты для расщепления продукта, как следствие, возникает угроза не усваивания его в дальнейшем. Именно поэтому, наиболее комфортным способом похудения для организма является гречневая диета с овощами. Благодаря более сбалансированному рациону, данная система питания оказывает благоприятное влияние на работу внутренних органов, способствуя постепенному сбрасыванию веса.
3. Быстрое привыкание организма. Как правило, по истечению 14 дней злаковой монодиеты, среди худеющих часто возникают вопросы «почему плохо уходят килограммы», «почему вес встал», «как ускорить процесс». Причина замедления сбрасывания килограмм заключается в привыкании организма к потребляемому продукту. Именно поэтому, диетологи не рекомендуют увеличивать продолжительность строгой монодиеты, поскольку помимо неполучения желаемого результата, возникает риск истощения организма и не усваивания ингредиента.
4. Снижение артериального давления.
5. Недополучение минералов, макро, . Компенсировать данный недостаток можно путем приема комплексных поливитаминных препаратов. В противном случае возникает гиповитаминоз.
6. Увеличивается риск обострения хронических болезней, возникновения проблем с ЖКТ.

Если после проведения полного цикла методики (гречневая диета на 2 недели) вес еще далек от нормы, во избежание изнеможения организма, продолжить данную систему похудения можно только через месяц. Иначе, риск нанести серьезный ущерб здоровью повышается в несколько раз.

В случае нарушения данного условия, употребление только гречневой каши в течение длительного времени неизбежно приведет к отвращению от злака, что может вызвать психологические расстройства: раздражительность, депрессию.

Учитывая тот факт, что любое изменение рациона питания представляет стресс для организма, прежде, чем приступать к похудению, следует оценить физическое здоровье и проконсультироваться с лечащим врачом. Выполнение данного условия позволит сохранить хорошее самочувствие и оградить себя от непредвиденных последствий.

Ввиду скудного рациона питания и недополучения большого количества витаминов, минералов для полноценного развития ребенка, категорически запрещено практиковать гречневую диету при беременности, при грудном вскармливании.

В противном случае дефицит белков, жиров, углеводов, аминокислот способствуют появлению токсикоза, неправильному синтезу важных ферментов у плода, нарушению нормального энергетического обмена, ухудшению работы центральной нервной системы, развитию анемии, гипоксии, гипотрофии, а также замедлению формирования плаценты, что оказывает негативное влияние на внутриутробное состояние в целом.

Во избежание ухудшения состояния здоровья, запрещено практиковать гречневую методику похудения при наличии следующих заболеваний:

• сахарного диабета;
• язвенной болезни желудка;
• выраженных явлениях климактерического периода;
• кишечных расстройствах;
• гастрите;
• гипертонии;
• проблемах с сердечно-сосудистой системой.

Помимо этого, строгая гречневая диета без кефира и овощей противопоказана в период кормления грудью, детям и подросткам, а также людям, которые в течение дня должны иметь повышенную концентрацию внимания (хирурги, водители, ювелиры), поскольку недостаток глюкозы способствует снижению работоспособности мозга, что приводит к рассеянности внимания, вялости.

С особой осторожностью стоит практиковать данную методику при низком содержании гемоглобина в крови, повышенной кислотности желудка. В первом случае злаковая монодиета может привести к развитию анемии, во втором – к обострению гастрита и появлению колитов.

Если результаты обследования не исключают возможность применения монодиеты, следует ознакомиться с ее основополагающими правилами, соблюдение которых позволит в сжатые сроки достигнуть желаемого результата.

Среди всех злаковых методик похудения, самой высокой эффективностью обладает гречневая диета на 14 дней.

При соблюдении строгой схемы питания, меню на день будет выглядеть так:

• завтрак – травяной отвар из кукурузных рылец или несладкий зеленый чай, порция гречневой каши;
• обед – очищенная негазированная вода, порция гречневой каши;
• ужин – несладкий зеленый чай, порция гречневой каши.

Вечерний прием пищи должен быть за 5 ч. до сна.

Рассмотрим более подробно, как правильно сидеть на гречневой диете.

1. Правильно готовить злак. В настоящее время широкой популярностью пользуется рецепт гречневой диеты от Аллы Пугачевой, который основывается на правильном приготовлении продукта. Вопреки распространенному мнению, «черный рис» следует не варить непосредственно перед употреблением, а залить с вечера кипятком, добавляя 1 ч.л. , накрыть полотенцем и оставить на ночь. Благодаря отсутствию термической обработки на открытом огне, в крупе сохраняются все питательные вещества, которые обогащают организм полезными элементами.В случае использования стандартного метода приготовления каши, потеря полезных макро, микроэлементов составляет 50%.
2. Обильно пить воду. Количество потребляемой жидкости в день в период похудения должно превышать отметку 1,5 л.
3. Ограничить потребление соли.
4. Употреблять пищу не менее, чем за 5 ч. до сна.
5. Исключить использование специй, соусов, кетчупа, майонеза.

В процессе соблюдения гречневой диеты следует учитывать следующий фактор: первые килограммы начнут уходить только спустя 3-4 дня, поскольку в течение данного времени происходит процесс перестройки организма с привычного режима питания на новый.

Сколько дней можно сидеть на гречневой диете, а именно 3, 5, 7, 10, 14 – зависит исключительно от самочувствия худеющего.

В период соблюдения методики, при возникновении сильных головных болей, вялости, недомогания допускается употребление специального отвара: смешать 1 ч.л. меда и 200 г воды. Поступление глюкозы позволит устранить данные симптомы, не замедляя процесс похудения.

Однако, в случае дальнейшего ухудшения состояния здоровья, следует расширить рацион питания и перейти со строй схемы на более щадящую – злаково-овощную. Если выполнение данного условия не принесло желаемого результата, необходимо прекратить диету и проконсультироваться со специалистом.

Сколько сбрасывают на кефирно-гречневой диете?

Результат похудения напрямую зависит от количества избыточного веса, индивидуальных особенностей организма, соблюдения режима питания и продолжительности методики. В среднем, за 7 дней можно избавиться от 3-6 кг, за две недели от 10-12 кг.

Сколько можно сидеть на гречневой диете?

Максимальная продолжительность строгой монодиеты составляет 14 дней, облегченной (гречнево-овощной) – 30 дней.

Можно ли при гречневой диете есть арбуз?

Употребление допускается в случае соблюдения облегченной злаковой методики похудения. Благодаря низкой калорийности (40 ккал/100 г), ярко выраженному мочегонному и желчегонному действию, плод, по праву, считается идеальным продуктом для избавления от лишних килограмм. Помимо этого, арбуз способствует очищению организма, что в совокупности с гречкой представляет мощный «коктейль» для борьбы с ненавистной цифрой на весах.

Что можно есть при гречневой диете?

При соблюдении строгой монодиеты, помимо каши допускается прием воды и зеленого чая.Облегченная гречневая диета на 30 дней предполагает включение в рацион питания умеренного количества молочнокислых продуктов, а именно, 2% кефира, обезжиренного творога и легкоусвояемых низкокалорийных фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки, воды. К ним можно отнести: огурцы, капусту, редис, морковь, сельдерей, шпинат, кабачки, томаты, свеклу, апельсины, яблоки, персики, груши, киви, малину, крыжовник, землянику, лимон, айву, арбуз.

Как приготовить гречку?

В первую очередь, необходимо перебрать крупу и промыть в дуршлаге, затем пересыпать ее в кастрюлю, залить кипятком, исходя из расчета 1:3 (гречка:вода). В случае уменьшения количества жидкости, например, при 1:2 каша приобретет более зернистую структуру. Благодаря этому, можно варьировать консистенцию гречки в зависимости от индивидуальных предпочтений.После соединения крупы с водой, для распаривания каши, кастрюлю необходимо накрыть крышкой, тщательно обмотать большой тряпкой и настоять в течение 4-5 часов. По истечению данного времени продукт готов к употреблению.

В процессе приготовления диетической гречки для похудения важно обойтись без добавления специй сахара, соли, соусов.

Сколько можно есть гречки на гречневой диете?

Количество употребляемого злака неограниченно. Есть кашу необходимо в таком объеме, который способствует утолению чувства голода. При этом, последний прием продукта до сна должен составлять не менее 5 часов.

Как часто можно есть на гречневой диете?

Не более трех раз в день.

Как не набрать вес после гречневой диеты?

Во избежание возврата потерянных килограмм стоит ограничить потребление хлебобулочных изделий и жирных, острых блюд. Выход с гречневой диеты должен быть постепенный, а именно, вводить привычные продукты в рацион питания следует по одному в день.В течение первых 3-4 дней, помимо употребления каши и , разрешается прием низкокалорийных фруктов, нежирного мяса (курицы, индейки, телятины), некрохмалистых овощей. Спустя 10 дней список допустимых продуктов можно расширить. Однако, следует строго контролировать количество употребляемой пищи в день.

Для поддержания оптимальной массы тела и сохранения результатов похудения важно есть исключительно диетическую пищу: отварную, приготовленную на пару или запеченную в духовке, не более 250 г/порция.

Поможет ли гречневая диета для похудения живота?

После набора избыточного веса происходит отложение жира в области подбородка, бедер, ягодиц, живота, молочных желез, на конечностях. Во время похудения, со снижением массы тела уходит «лишний» объем по всему телу, в частности, с живота тоже.

Какая диета эффективнее овсяная или гречневая?

Химический состав данных круп очень богат на полезные микроэлементы для организма. При этом, высокое содержание клетчатки в гречке и овсе способствует улучшению обменных процессов, которые оказывают непосредственное влияние на скорость сбрасывания веса. Помимо этого, обе монодиеты очищают организм от шлаков и токсинов. В отличие от гречневой, ввиду щадящего воздействия на желудок, овсяную методику похудения допускается практиковать даже при серьезных заболеваниях ЖКТ (язве). В остальных случаях данные системы сбрасывания веса – одинаково полезны. Именно поэтому, какой из них отдать предпочтение зависит от индивидуальных предпочтений и особенностей организма.

Можно ли при гречневой диете есть овощи?

В случае соблюдения облегченной методики похудения в рацион питания допускается вводить низкокалорийные некрохмалистые овощи.

Что дает гречневая диета с молоком?

Благодаря незначительному содержанию белка, такая каша позволяет в некоторой мере компенсировать нехватку витаминов, микроэлементов, животных жиров, которые необходимы для правильного функционирования внутренних органов.

Помогает ли гречневая диета от прыщей?

Зачастую, главная причина появления воспалительных узелков на коже заключается в неправильном питании и зашлакованости организма. Избавиться от прыщей можно путем корректировки рациона, а именно, ограничить потребление сладкого, не есть жаренное, не употреблять алкоголь, напитки с красителями. Как видно, гречневая диета исключает все факторы риска, именно поэтому в процессе ее соблюдения происходит заметное улучшение состояния кожи.

Можно ли пить кофе при гречневой диете?

В процессе похудения данный напиток лучше заменить на зеленый чай.

В настоящее время в зависимости от дополнительных продуктов, а также от ограничений, существует множество вариантов злаковой диеты.

Рассмотрим наиболее популярные модификации гречневого способа похудения и их особенности.

. Пожалуй, это наиболее распространенный способ быстрого сбрасывания лишнего веса. Гречнево-огуречная диета является одной из наиболее эффективных, поскольку позволяет избавиться до 14 кг за 14 дней. Принцип методики основан на ежедневном употреблении 1 кг огурцов, 1 стакана крупы, 2 л воды, 2 чашек зеленого чая и 250 мг кефира на ночь.
1. Арбузно-гречневая диета. Данная система похудения носит сезонный характер, практиковать ее следует в период созревания «полосатой» ягоды (август-сентябрь). При этом, количество питательных веществ в арбузе в несколько раз больше, чем в других овощах и фруктах. Среди них можно выделить: каротин, соли железа, цинк, фолиевая кислота, калий, кальций, фосфор, медь, витамины групп В, С, D, PP. Благодаря лечебным свойствам, самая крупная ягода в мире несет максимум пользы, минимум калорий, что особенно важно в процессе похудения, поскольку в большинстве случаев, именно в данный период организм недополучит значительную часть полезных макро и микроэлементов. Арбузно-гречневую диету разрешается практиковать при холецистите, хроническом гепатите и дискинезии желчевыводящих путей, поскольку она обладает противосклеротическим действием, стимулирует обменные процессы в печени, препятствует камнеобразованию в желчных протоках, а также улучшает состав желчи.Продолжительность методики может достигать до 7 дней, а потеря веса за данный период составлять 3-4 кг. Инструкция правильного питания заключается в следующем: арбузно-гречневая диета на 5 дней предполагает употребление на завтрак и обед салата из зеленых овощей, постную гречневую кашу (200 г), на ужин – порцию арбуза из расчета 1 кг мякоти «полосатой» ягоды на 30 кг веса.
2. Гречнево-яблочная диета. Применение данной методики позволяет избавиться до 7 кг за неделю. Ее принцип заключается в следующем: ежедневно съедать 0,8 кг яблок и 150 г. гречневой каши, выпивать 1,5 л чистой воды, заниматься спортом. Однако, несмотря на результативность данного способа, его не следует практиковать в случае заболеваний ЖКТ, печени, почек и поджелудочной железы.
3. Овсяно-гречневая диета. Злаковый рацион питания прекрасно подойдет для противников монодиет. В среднем, при соблюдении данной методики, за 7 дней можно избавиться от 4 до 8 кг. Принцип диеты заключается в чередовании употребления каш, например, утром и вечером – съедать порцию гречки, днем-овса. Благодаря щадящему воздействию злаков на организм и высокому содержанию макро, микроэлементов в них, данную методику можно практиковать даже при тяжелых заболеваниях ЖКТ (например, при язве).
4. Гречневая диета с кефиром.
5. Гречнево-овощная диета.

Учитывая широкую популярность последних двух методик похудения, рассмотрим их более подробно.

Кефирно-гречневая диета

Данная система – это отличный способ не только похудеть, но и вывести вредные вещества из организма, очистить кожу, улучшить пищеварение, избавиться от запоров. Кефир является источником кальция, белков, витаминов групп А, В, которые позволяют сбалансировать низкокалорийный рацион. Помимо этого, кисломолочный напиток содержит большое количество бактерий-пребиотиков, необходимых для восстановления микрофлоры кишечника. Именно поэтому, в процессе соблюдения кефирно-гречневой диеты важно особое внимание уделить его выбору.

При склонности к изжоге нужно отдать предпочтение 2% однодневному напитку, к повышенному газообразованию – обезжиренному трехдневному продукту.

Как правило, гречнево-кефирная диета рассчитана на неделю. Однако, ее продолжительность напрямую зависит от количества избыточного веса. При необходимости сбросить до 4-5 кг она составляет 3-5 дней, до 8-10 кг – 7-10 дней, от 10 кг – 14 дней.

Кефирно-гречневая диета на 3 дня

День № 1

В течении дня разрешается выпить только 1,5 л обезжиренного кефира.

День № 2

Распределить на три приема стакан распаренной (как запаривать гречку – см. п. «Рекомендации соблюдения гречневой диеты»), при этом, за 30 минут до и через 1,5 часа после трапезы следует выпить 250 мл воды. На ночь –150 мл молочнокислого напитка.

День № 3

В течение дня чередовать прием гречневой каши (до 200 г), обезжиренного кефира и воду. Промежуток между употреблением продуктов должен составлять не менее 1 часа.

В случае необходимости увеличения продолжительности диеты до 10-14 дней, меню на каждый день следует построить по принципу третьего дня.

Гречневая диета с кефиром позволяет ускорить процесс обмена веществ и быстро получить желаемый результат.

Важным условием данной методики является употребление кефира не более 1 л в день. При этом, жидкость следует пить за 30 минут до еды/ через 1 час после нее. В противном случае одновременное употребление злаковой каши и кисломолочного продукта сведет на «нет» результат похудения.

Гречнево-овощная система питания

Логическим завершением семидневного гречнево-кефирного рациона является гречнево-овощная диета, которая призвана стабилизировать и закрепить результат.

Основополагающими правилами данной системы питания выступают:

• употребление 1,5 л воды в сутки;
• размер порции не должен превышать 200 г;
• исключить из рациона сахар, соль, хлебобулочные изделия;
• ограничить потребление меда не более 2 ч.л. в день;
• ужинать не позже 18:00;
• ежедневно совершать пешие прогулки в течение 30 минут.

День № 1

• завтрак – салат из свежей капусты с морковью, заправленный лимонным соком, гречневая каша;
• обед – 1 отварное яйцо, овощной суп-пюре;
• ужин – порция винегрета, заправленная оливковым маслом.

День № 2

• завтрак – салат из помидоров, шпината, капусты, запаренная гречка;
• обед – овощное рагу;
• ужин – десерт из киви, апельсина и творога.

День № 3

• завтрак – запеченная в лимонном соке тыква, запаренная гречка;
• обед – постный борщ, филе белой рыбы;
• ужин – тушеная капуста с черносливом.

День № 4

• завтрак – спаржа, зелень, гречневая каша;
• обед – овощное рагу, куриное филе;
• ужин – 2 печеных яблока.

День № 5

• завтрак – салат из , лука, томатов, заправленный оливковым маслом, гречневая каша;
• обед – уха, филе камбалы/хека/минтая;
• ужин – фруктовый салат из апельсина, грейпфрута, ананаса, киви.

День № 6

• завтрак – гречневая каша, фасоль, огурцы;
• обед – 1 отварное яйцо, постный суп;
• ужин – тыквенная каша, без использования крупы.

День № 7

Соковый. В течение данного дня следует выпить 1,5 л свежевыжатого витаминного напитка (например, яблочного или апельсинового), разбавленного 1,5 л воды. Таким образом, потребление жидкости в сутки составит 3 л. Фрукт или овощ можно выбрать исходя из личных предпочтений, исключением являются виноград, томаты.

В случае возникновения резкого чувства голода, притупить его поможет ложка меда, яблоко или салат из зелени и капусты.

Чтобы выход из гречневой диеты был максимально безболезненным для организма, включать привычные продукты в рацион питания следует не более 1 шт. в день.

Улучшить результат похудения и подкачать мышцы помогут физические упражнения – приседания, отжимания от пола, выпады вперед, планка, велосипед со скручиваниями, подъем ног, круговые вращения корпуса, прыжки на возвышенность.

Настоящей чумой XXI века являются онкологические заболевания, которые ежегодно уносят жизни более 14 миллионов людей в мире. При этом, количество больных с каждым годом стремительно возрастает, и по прогнозам, в ближайшие 20 лет возрастет на 70%.

Сегодня, разработка препаратов от рака активно ведется по всему миру, однако, к сожалению, не принесла пока желаемых результатов. Однако есть некоторые народные средства, подаренные нам природой, которые обладают сильным лечебным эффектом и позволяют увеличить шансы на выздоровление в несколько раз.

Известный онколог Вульф Ласкин, разработал методику, основанную на употреблении гречневой крупы, которая способствует гибели раковых клеток и препятствует их размножению. Это связано с тем, что ядра «черного риса» содержат кверцетин, обладающий выраженным противоопухолевым эффектом.

Гречневая диета Ласкина запрещает употребление следующих продуктов:

• алкоголя;
• , сахара, специи, соусов;
• хлебобулочных изделий;
• газированных напитков, магазинных соков;
• кондитерских, колбасных и молочных изделий;
• консервации;
• копченостей, красного мяса;
• растительных масел, за исключением, оливкового.

Гречневая диета при онкологии состоит из двух этапов, которые отличаются по схеме питания и продолжительности. Нарушение одного из них ведет к снижению эффективности методики.

Рассмотрим более подробно, что можно есть во время гречневой диеты Ласкина.

Этап № 1

Длительность данного периода составляет 50 дней и имеет строго ограниченный рацион.

Ежедневная схема питания (завтрак-обед-ужин) на протяжении первого этапа выглядит следующим образом:

• 1 ст.л. смеси (мука шиповника+ вода+ мед) – за 30 минут до каждого приема пищи;
• отварная гречневая каша 200 г, 1ст.л. пшеничных отрубей;
• 80 г изюма и зеленый чай (через 1 час после трапезы).

Важным условием методики является обильное питье (от 8 стаканов воды в сутки), при этом промежуток между приемом жидкости и пищи должен составлять не менее 1 часа.

На полдник следует выпить 1 стакан свежевыжатого сока (грейпфрутового, черничного, ананасового или апельсинового). В случае необходимости, витаминный напиток можно развести на 40% водой.

Этап № 2

Продолжительность второго периода составляет 6 месяцев.

Допускается ввести в рацион питания следующие продукты:

• орехи, бобовые;
• инжир, курагу, чернослив;
• морковь, капусту, помидоры, огурцы, кабачки;
• вишню, черешню, сливы, виноград, абрикос;
• ежевику, малину, смородину, чернику;
• отварную рыбу, не более 100 г/сутки.

Меню второго периода:

• натощак – 1 ст.л. «медово-шиповной» смеси;
• завтрак (через 30 мин.) – 60 г, овсяная каша 200 г, черный хлеб 50 г, отруби 1 ст.л., зеленый чай;
• второй завтрак – виноград;
• до обеда (за 30 мин.) – 1 ст.л. «медово-шиповной» смеси;
• обед – суп с бобов или гречневая каша 200 г, салат из свежих овощей 150 г, сок 250 мл, отварной цыпленок 150 г;
• ужин – изюм 50 г, орехи 5 шт, тушеные овощи 150 г, зеленый чай.

Таким образом, злаковая методика похудения поможет не только избавиться от лишних килограмм, но и насытить организм полезными веществами, которые в большом количестве входят в ее состав. Так, строгая гречневая диета на неделю поможет сбросить до 6 кг, гречневая диета на 10 дней – до 10 кг.

В случае соблюдения облегченной методики, разнообразить рацион питания можно путем приготовления изысканных блюд из злаковой крупы. Например, гречневую запеканку или оладьи, яблочно-луковую пассеровку для каши. Рецепты данных яств в разнообразных интерпретациях представлены в сети.

Ввиду строго ограничения рациона, выдержать данную методику похудения под силу далеко не всем. В случае срыва целесообразно отдать предпочтение проведению разгрузочных дней на гречке. А именно, питание одного дня в неделю выстроить по схеме строгой гречневой диеты. При этом, важно учитывать, что эффективность сбрасывания веса при данной системе снижается в несколько раз.

Результат похудения напрямую зависит от количества приложенных усилий. При соблюдении схемы питания, правил приготовления злака и основных рекомендаций монодиеты, результат не заставит долго ждать, и будьте уверены, он превзойдет все ваши ожидания.

По статистике, лидером среди самых популярных способов похудения остается гречневая диета. Отзывы и результаты похудевших впечатляют: на гречневой каше уходит любой лишний вес. Но почему худеющие выбрали именно гречку?

У гречневой крупы масса полезных свойств. Вот некоторые из них:

• Гречневая крупа входит в список продуктов с самым высоким содержанием железа. Недостаток железа в организме можно заподозрить с появлением неприятных симптомов: утомляемость, апатия, низкая работоспособность, нарушение концентрации внимания, частая простуда. Для женской красоты и здоровья гречка - продукт и вовсе не заменимый.
• Низкая калорийность. Да, сырая гречка калорийна: 330 ккал на 100 г продукта. Однако в сваренном виде гречневая крупа - это ценный диетический продукт с калорийностью всего 110 ккал. Подробнее о калорийности приготовленной гречки читайте
• Один стакан гречневой каши содержит 20% дневной нормы клетчатки и ни грамма быстрых углеводов. Это означает, что регулярное употребление гречневой крупы помогает работе кишечника и не грозит набором лишнего веса.
• Гречка содержит почти 13 г растительного белка на 100 г сырой крупы. Белки необходимы для похудения и нормального функционирования всего организма.

Гречневая диета доводит вес до его нормы. Она подойдет для особ, которые не хотят изматывать себя На гречневой диете возможна коррекция веса на 5-10 кг за две недели, при этом идет не только процесс похудения, но и очистки организма.

Гречневая диета ощутимо снижает вес, недорогая и проходит без голодных терзаний.

К гречневой диете следует подойти обстоятельно. Так как рацион данной диеты ограничен в основном одной гречкой, то лучше всего подойдет максимально необработанная гречневая крупа.

Суть диеты

Для начала следует сказать, что гречку можно есть в любых количествах. Но обычно хватает одного стакана в день. Также возможно употребление нежирного (1%) до 1 литра в день, одно яблоко несладких сортов или пару ложек нежирного йогурта. Вода - обычная для всех диет - простая, негазированная.

Так питаться следует ровно две недели. После диеты необходимо сделать перерыв на месяц, минимум недели на две. За это время необходимо полноценно питаться. После можно повторить гречневую диету.

Режим приема пищи

За 4-6 часов до сна необходимо прекратить прием пищи. При крайних случаях сильного чувства голода, можно выпить 1 стакан обезжиренного кефира, но не менее чем за 30 минут до сна.

Придуманы и испробованы десятки вариантов использования гречки для борьбы с лишним весом. Каждый из вариантов гарантирует быстрое похудение:

Варианты гречневых диет

Гречневая диета на 3 дня

Это скорее даже не диета, а разгрузочные дни. В ближайшие три дня вы едите только гречку, приготовленную по особому рецепту: один стакан промытой гречневой крупы насыпаем в емкость, заливаем двумя стаканами кипятка и укутываем на ночь полотенцем. Готово!

Заметьте: соль, сахар, масло использовать нельзя! Когда почувствуете голод, смело ешьте кашу.

Такой вариант «гречневой разгрузки» переносится просто и дает ощущение легкости во всем теле.

Классическая гречневая диета на 7 дней

Подходящий вариант, когда похудеть нужно срочно. Продолжительность диеты - неделя. Правила простейшие: едим запаренную гречку без соли, сахара, масла и специй. Гречку можно смешать с кефиром или пить кефир отдельно. Разрешается употребить максимум 1 литр маложирного кефира.

В питье не ограничивайте себя: любое количество чая, кофе, минеральной или фильтрованной воды. Помним: сахар, молоко и сливки, газировки оставим на потом. Результат того стоит: за время диеты можно получить минус 10 кг.

Повторить диету можно не раньше, чем через полгода.

Гречневая диета с сухофруктами: польза и вред

Частый спутник гречневой диеты - это раздражительность, вялость и апатия. Если почувствуете подобные симптомы, то внесите разнообразия горсточкой сухофруктов. Уточним: горсть сухофруктов - это 150 г кураги, изюма или чернослива на выбор или в смеси.

Сладкоежкам понравится такой бонус: сладости разнообразят вкус, поднимут настроение. Еще сухофрукты известны своей способностью улучшать перистальтику кишечника.

Хотя есть и недостатки у этой диеты:

• Сладкие сухофрукты провоцируют резкие перепады уровня сахара в крови. Значит, не избежать и скачков аппетита
• Даже с фруктами гречка приедается уже к концу третьего дня.

Гречневая диета на 14 дней

Если вы твердо решили худеть с помощью гречки, то предлагаем вариант более сбалансированный и разнообразный по составу. В меню кроме гречневой крупы смело добавляйте следующие продукты:

• фрукты (кроме банана, винограда);
• диетические овощные салаты;
• яйцо;
• йогурт низкокалорийный;
• мед (одна ложка в сутки);
• петрушка, укроп,

Последнюю трапезу завершите за три часа до сна. Пейте чистую воду и зеленый чай. Можете даже добавить в напитки ломтик лимона - витамины лишними не бывают.

Такая вариация на тему гречневой диеты дает меньший отвес, чем гречневая монодиета. Но и переносится она проще. И шансов, что сброшенный вес вернется обратно, на порядок меньше.

Макробиотическая диета

Макробиотическая версия классической гречневой диеты разработана специально для людей деловых и активных. Длительность диеты - 3 дня.

Из привычной гречки готовим необычное блюдо: гречневые шарики. Для этого чуть больше стакана сырой крупы варим в едва подсоленной воде. Ориентиром готовности гречки будем считать консистенцию: если гречневую кашу можно размять до состояния фарша, то половина дела сделано. Смешиваем гречневый фарш с морковью и болгарским перцем, которые предварительно измельчаем, и сбрызгиваем лимонным соком. Готово! Теперь осталось скатать клубочки размером с перепелиное яйцо и не забыть прихватить на работу.

При малейшем ощущении голода кладем в рот гречневый шарик и рассасываем. Проверено: сытость наступает быстро, а результаты порадуют, даже если предыдущие попытки похудеть провалились с треском.

Правильный выход из диеты

Гречневая диета дисциплинирует. После ее завершения вы вряд ли съедите слишком много. Но следите, чтобы в первые дни выхода не было срывов на слишком калорийные продукты: кондитерские изделия, колбасы, жирные соусы, алкоголь. Пищеварению, привыкшему к легкости, не понравится такой контраст. В лучшем случае все закончится несварением и тяжестью.

Отзывы похудевших

Гречневую диету каждый переносит по-разному . Одни чувствуют подъем сил и прилив энергии, другие наоборот - ощущают усталость и апатию. Но почти все, кто хотя бы раз в жизни попробовал гречку для борьбы с лишними килограммами, отмечают хорошие отвесы.

На двухдневной гречневой диете реально сбросить до 4 кг. Результаты зависят от первоначального веса: чем больше вес, тем ощутимей отвес. Но не обольщайтесь: так стремительно жир не уходит. Вес уменьшается за счет потерь лишней воды и очищения кишечника. Зато похудевшие отмечают улучшение цвета лица, налаживается сон и даже уменьшается запах изо рта. Гречка действует, как губка: вымывает все лишнее и не вредит организму.

Классическая семидневная диета прогонит до 10 лишних кг. Здесь вы уже точно заметите, как уменьшились объемы тела. Одежда станет свободной. Особенно явными окажутся изменения в области талии. Худеть на классической диете сложнее. Уже на 3-4 день гречка перестанет радовать глаз и желудок. Некоторые худеющие говорят, что и аппетит пропадает вместе с желанием съесть еще порцию заваренной гречки. Особенно упорные диетчики, пренебрегающие советом врачей не повторять гречневую диету чаще двух раз в год, с сожалением отмечают: вторая и последующие попытки похудеть на гречке уже не дают таких воодушевляющих результатов.

Сухофрукты в дуэте с гречкой также дают ощутимые результаты: за 3 дня теряется до 4 кг.

Правда, у некоторых возникает соблазн съесть сухофруктов сверх нормы, потому что гречка сама по себе безвкусна и не дает долгого насыщения. Следите за соблюдением нормы, чтобы результат не заставил себя ждать!

Двухнедельная диета на гречке, несмотря на длительность, переносится легче всего. Средняя потеря веса составляет 7 кг, но возможны результаты и до 16 кг, если начальный вес составлял 100 кг и выше. Будьте готовы, что после выхода из диеты в течение двух недель вернется треть сброшенных килограммов - это нормально. Чтобы не вернулись и остальные, соблюдайте меру в пище.

Макробиотическая диета, по отзывам и результатам, оказалась самой результативной. Голод на таком питании не ощущается за счет дробности питания. Свежие овощи заряжают витаминами и превосходно очищают кишечник. За время диеты уходит до 5 кг. У некоторых аллергиков после завершения макробиотической диеты даже уменьшается зуд и аллергический насморк!

Часто задаваемые вопросы о гречневой диете

Сколько можно сидеть на гречневой диете?

Как и все монодиеты, гречневую диету с большой натяжкой удается назвать сбалансированной. Значит, все дни похудения организм будет находиться в состоянии стресса. Мы ведь любим себя и не хотим проблем со здоровьем? Тогда не ешьте только гречку дольше, чем три дня подряд.

Семидневные и двухнедельные диеты используйте лишь в исключительных случая и не чаще, чем раз в полгода. При таком раскладе организм не только охотно отдаст лишние килограммы, но и не пострадает.

Можно ли имбирь при гречневой диете?

С имбирем все неоднозначно. Корень имбиря - верный помощник в борьбе с лишним весом. Имбирный чай - ароматный и полезный напиток без лишних калорий. Но имбирь имеет и противопоказания: болезни почек, печени и сердца. Не рекомендуется употреблять имбирь при нарушении работы желудочно-кишечного тракта и в период обострения хронических болезней.

Можно ли есть яблоки?

Для достижения лучших результатов некоторые рекомендуют дополнить яблоками. Но не всегда это оказывается уместным. Они содержат витамины и пищевые волокна, которые создают ощущение сытости. Но яблоки - это еще и источник быстрых углеводов. Поэтому балуя себя на диете парой яблочек, готовьтесь к меньшим отвесам. Расставляйте приоритеты: комфорт или результативность.

Сколько можно скинуть?

За первые дни гречневой диеты организм теряет до килограмма в сутки. Это объясняется выведением лишней жидкости из организма. За таким впечатляющим следует период, когда вес значительно не уменьшается, зато объемы только радуют - сантиметры медленно, но уверенно тают на глазах.

Как и говорилось раннее, за время первой гречневой диеты есть возможность сбросить до 10 кг.

Во время повторных курсов этой диеты, результат не так ощутим, но тем не менее виден - 3-5 кг. Отличительная особенность гречневой диеты - сброшенные килограммы продолжительное время не возвращаются. Если конечно после диеты придерживаться рационального питания и вести активный и здоровый образ жизни.

Какая диета лучше: гречневая или рисовая?

Единственного верного ответа на этот вопрос не существует. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни лучше переносить рисовую диету, другие предпочитает гречневую.

Если количество сброшенных кг рассматривать как результат, то эффективнее. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что такие отвесы происходят за счет выхода лишней жидкости. Гречка лучше вытесняет жир.

Побочный эффект обеих диет - очищение организма. Здесь рисовой крупе нет равных! Зато срывы на гречке случаются реже.

Точно можно сказать только одно: ни одна монодиета не подходит для долгосрочного использования.

Видео - «Гречневая диета»

Будьте здоровы!

Отзывы о (39)

Прочитала здесь отзыв Галины и просто рассмеялась. Как гречневую диету можно назвать сбалансированной и «очень хорошей». Вы правда верите, что на гречке и кефире вы не посадите обмен веществ, желудок и почки? Так я вам скажу честно и вполне серьезно - да эта диета неплохая, но только лишь в плане быстрого похудения и на этом все ее плюсы заканчиваются.

Даже если вы просидите на ей две-три недели и потеряете порядка 10-15 кг, то поверьте все они вернутся и даже может еще с плюсом, так что будьте осторожны!

Я бы советовала гречневую диету использовать как разгрузочный день. Допустим каждый четверг вы питаетесь только гречкой и кефиром, а не морите себя голодом неделями. А в остальные дни питайтесь привычным образом, но постарайтесь отказаться от мучного, жареного и полуфабрикатов и все у вас получится - вес стабилизируется и не надо будет голодать.

Я таким способом поддерживаю свой вес 58кг - возможно у меня не идеальная фигура, но при росте 170 я себя чувствую нормально.

Ответить

Закрыть [x]

Совсем не давно я пробовала именно эту диету на гречневой каше.Ровно две недели я ела только гречневую кашу без соли иногда смешивала кашу с кефиром, потому что первые дни с непривычки было невыносимо есть гречку.

Но зато результат был потрясающий, уже на третий день я скинула 4 кг, стала бодрее себя чувствовать.

Так как было тяжеловато есть одну гречку и пить кефир, я ещё добавляла в диету свежие помидоры, с ними насыщение было более лучшее и вес не прибавлялся.

Уже через неделю такой диеты я сбросила 7 кг, организм уже хорошо прочистился, тяжесть основательно ушла.

И ещё чтобы улучшить эффект диеты, я начала гулять часто раза 3-4 в день по 20 минут.Уже на второй неделе я сбросила 11 кг.Сделала перерыв на месяц после этой диеты.

Стала питаться более шире продуктами, но так же без добавления соли и как можно меньше жирного!

Диета эффективна, для тех у кого есть желание похудеть!

Ответить

Закрыть [x]

Закрыть [x]

Смогла продержаться на гречневой диете в своем классическом варианте ровно шесть дней. За это время успела сбросить 4 килограмма. Результат хороший, потому как не голодала, а ела пока не чувствовала насыщение.

Но на седьмой день стало совсем в невмоготу есть эту пресную гречку. Поэтому я стала добавлять в гречку понемногу соевого соуса и лимонный сок. Пошло немного лучше, и так я питалась дня четыре. Вес продолжал уходить, но понемногу - граммов по 300-400 в сутки.

За эти дни гречку я уже стала тихо ненавидеть, и чтобы не сорваться добавила к ней немного сырых овощей и кусок отварной куриной грудки.

По истечении 14 дней диеты я сбросила 7 килограмм. Диета очень эффективная, плюс к тому нет головокружений и сильного чувства голода. А после разгрузки вес хорошо держится.
Ответить

Закрыть [x]

Мы с мамой тоже пробовали гречневую диету и не раз. Я, конечно, мухлевала и добавляла в кашу немного специй - черный перец и соль, просто без соленого долго не могу, да и фруктов съедала намного больше, чем одно яблоко.

Пила чай и кофе с сахаром, но, в результате, вес я все-равно сбросила - 2 кило за неделю. Не так уж и плохо)) При этом и не голодала особо.

А вот моя мама сидела строго на гречке без ничего и зеленом чае, но к концу недели с желудком начались проблемы. Она сбросила 3 кило, не намного больше, чем я…

Я сделала вывод, что слишком строгая диета необязательна) Если вы съедите лишнее яблоко или баночку йогурта, то это не так страшно, ведь худеть тоже надо с удовольствием и без вреда для желудка.
Ответить

Закрыть [x]

Гречневая диета действительно действующая. У меня были несколько лишних килограмм и после 10-ти дневной гречневой диеты, я скинула 4 кг, но я ела яблоки, пила стакан кефира на ночь и утром не могла отказаться от кофе. Еще замечу, что обязательно необходимо пить чистую воду, где-то 8 стаканов в течении дня. Под конец недели я даже заметила, что кожа стала более свежая и очистилась от мелких недостатков, а это весьма приятных бонус к снижению веса. После того, как диета была окончена, я еще долго не могла смотреть на гречку. Самое сложное лично для меня было ограничить себя в сладком, ведь я настоящая сладкоежка. Гречневая диета - это не стресс для организма, а скорее способ очистить организм и немного скорректировать вес.
Ответить

Закрыть [x]

Я никогда не отличалась стройностью к моему сожалению и всю жизнь стараюсь похудеть, каких только диет я не перепробовала, результат они то давали, то нет. Но гречневую диету мне подсказала знакомая не так давно, я о ней раньше не слышала. Вот уже 2 недели я соблюдаю эту диету. Надо сказать после родов я ещё больше поправилась, прошло уже 10 месяцев и я решила наконец взяться за себя, хочу быть красивой молодой мамочкой ведь мне всего 24 года.
До диеты мой вес был 76 килограмм и вот я уже наблюдаю результаты моей гречневой диеты - минус 6 килограмм! Это здорово, я считаю такой результат отличным. А главное эту диету не сложно соблюдать.
Рекомендую всем кто любит гречку)
Ответить

Закрыть [x]

Я фанат гречневой диеты. В статье правильно написано, что есть ее можно сколько хочешь - у вас никогда не будет чувства голода.

Днем - гречка с оливковым маслом, вечером - с мясом. Крупа в кефире - сколько хочешь, ее много не съешь, поверьте.

Главное - сытость, во всяком случае, для меня, а похудеете точно. И как замечено в статье - новый вес держится, проверено на личном опыте.
Ответить

Закрыть [x]

Гречневая диета, как по мне, достаточно эффективная, однако не отличается долговременным эффектом, поскольку спустя месяц-два килограммы возвращаются бумерангом и могут даже прибавить пару-тройку тех, которые и вовсе не было в начале. Я гречку люблю, но есть ее без соли в сухомятку - это не мой вариант, даже при том условии, что худела я благодаря ее употреблению за 2 недели на 10 кило - запросто. Теперь я нашла лучше вариант - я пью зеленый чай с имбирем, делаю салаты из овощей и запиваю большим количеством воды. Лишнего веса уже давно нет и, наконец-то, я стала выглядеть так как хотела! Особый плюс моей диеты в том, что килограммы, спустя 5 лет, так и не вернулись!
Ответить

Закрыть [x]

Припоминаю я свои студенческие годы, когда я училась в университете и сидела на такой диете, помогло хорошо, но гречки правда переела и теперь кушаю её редко. Конечно следует выполнять всё так, как сказано здесь. Именно заливать водой гречку, чтобы она разбухала. Ведь если сварить гречку, то она потеряет все полезные микроэлементы для организма. Солить кашу я не солила, но если вы и бросите щепотку, то ничего страшного не будет.
Я обычно утром вставала, заливала гречку и через два часа уже кушала её. Всегда ограничивалась одним стаканом в день. За неделю первую я потеряла 4,5 кг, дальше вес уходи чуть медленнее, но в целом результат хороший - 12 кг.
Ответить

Закрыть [x]

Год назад я пробовала просидеть на гречке перед свадьбой, слишком строго себя не ограничивала, цель была похудеть перед свадьбой. Но заявленные всё же 10 кг я потеряла, хотя это адский труд.

Сама же я люблю вкусно покушать, и за год поправилась на целых 20 кг! Не смогла я смотреть на своё безобразное тело и взялась за себя. Питание заключалось в вареной гречке, кефире, овощей с огорода. Первую неделю было тяжело переносить. Начались ужасные проблемы с ногтями и волосами. Но я шла к своей цели, не смотря ни на что!

В итоге похудела на 10 кг за месяц, и вся заслуга гречки. Единственное что я порекомендую, пейте витамины и побольше воды!

Ответить

Закрыть [x]

Гречку в принципе люблю, она один из моих любимых злаков. Так что эту диету испробовав однажды, повторяю время от времени.

По мимо гречки тоже употребляла литр кефира и яблоко (иногда два), выбирала зеленые сорта. Подходящего термоса для запаривания у меня нет, всю манипуляцию проводила в обычной кастрюле, только закутывала ее полотенцем. Гречка была готова к употреблению через два часа.

Вставая на весы обнаруживала, что вес действительно благополучно уходит. Для меня эта диета одна из самых лучших. И чувства голода практически нет и результат виден уже через две недели. Время от времени возвращаюсь к ней, когда надо вес подкорректировать.
Ответить

Закрыть [x]

Все очень хвалят гречневую диету, а мне вот она не очень подошла. Вес теряется очень быстро - это правда, даже слишком быстро - из-за этого на третий-четвертый день начинает кружиться голова, слабость, душно, хочется только спать и ничего больше. Но за 4 дня я сбросила 4 килограмма - отличный результат, никакие другие диеты не давали так много за такой короткий срок. Сейчас пользуюсь ею только если нужно быстро сбросить килограмм-второй перед праздником, ну и изредка в качестве разгрузочного дня, например после Нового Года, когда на жирное и соленое смотреть уже невозможно. А вот отсидеть на ней 2 недели, как некоторые пишут - для меня нереально.
Ответить

Закрыть [x]

Пробовала эту диету, начинала с чистой гречки без соли, вытерпела 2 дня. На вкус реально отвратительна. На 3ий день стала добавлять обезжиренный кефир, выдержала ещё 2 дня и стала проходить мимо любого кафе с фанатично голодным взглядом и мечтать хоть о яичнице по утрам.

Пробовала разнообразить яблоками - нелюбимой антоновкой которая в первый день показалась лакомством, но как же я ошибалась - кислые яблоки сильно повышают кислотность в желудке и уже на второй день после сочетания яблок и гречки ощущение постоянной тошноты меня не покидало.

В общем выдержала 6 дней. Минус 4 кг (весила 59). По мне так лучше японка.
Ответить

Закрыть [x]

Гречневая диета - невкусная, зато действенная! Килограммы на самом деле уходят! Только для меня было очень тяжело на ней продержаться! Гречка запаренная, несоленая такая невкусная… А с кефиром тем более! Поэтому я сначала ем гречку, потом через час пью кефир. Иногда добавляю овощи: капусту, помидоры, огурцы. Ем вприкуску или делаю салат с капелькой масла, без соли, но с уксусом или лимонным соком. Иногда вместо кефира пью томатный сок. И всегда пью зеленый чай.

За неделю на такой диете я худею килограммов на пять, но это с хорошими физическими нагрузками! Без фитнеса теряю до 3 килограммов. Отличная моно диета!

Ответить

Закрыть [x]

Гречневя диета мне лично очень помогла. Как и многие мамочки, я после рождения ребенка поправилась. И решила действовать незамедлительно. но как оказалось.все мои усилия не обвенчались успехом. Решила попробовать именно эту диету и к моему удивлению за неделю я сбросила 4 кг. Я ела сначала много гречки, но постепенно уменьшала количество объема, позволяла себе и кефир и яблоки, потому, что одна гречка ну уж больно надоедает. А под конец недели начала сама себе готовить йогурты, это очень вкусно и полезно. Теперь, когда я вернула свою форму, иногда после праздников делаю разгрузочный день на гречке. Очень помогает.
Ответить

Закрыть [x]

Я пробовала гречневую диету пару лет назад и могу с уверенностью сказать, что она работает. Единственное что, йогурт я использовала магазинный, а не приготовленный собственноручно, поскольку йогуртницы у меня нет дома.
А еще я совсем не могу жить без мяса)) ну очень уж его люблю) поэтому помимо гречки и йогурта, раз в день съедала кусочек отварного мяса или копченую корейку, но только 1 раз и 1 кусочек! Это важно!
Не переусердствуйте. А результат на самом деле есть. И, кстати, диету можно применять даже тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, поскольку гречка продукт не тяжелый, и легко переваривается.
Ответить

Закрыть [x]

Это одна из моих самых любимых диет. Гречневая диета на первом месте для меня лишь по тому, что она действительно очень действенная и эффективная. Я перепробовала все диеты, которые только бывают. Но только благодаря гречневой мой вес таял на глазах. Для меня лично питаться гречкой очень даже не трудно, я ее просто очень люблю и она мне никогда не надоедает. Так, что для девушек, которые любят гречку и хотят стать стройными, такая диета, как гречневая просто идеальный вариант. Ну и терпение и упорство к этой диете вам тоже понадобится. Любая диета и гречневая не исключение, это шаг к стройной фигуре.
Ответить

Закрыть [x]

Неплохая монодиета, на которой я выдержала ровно 4 дня. На гречневой диете можно употреблять только гречку, вареную или лучше сырую, но предварительно замоченную на ночь. Главное условие - нет сахару и жиру. Я гречку просто обожаю, могу съесть ее сколько угодно, но эти четыре дня отварной несоленой и не заправленной гречки я еле выдержала. Потеря в весе - 3 кг. Не так много, как хотелось, но тем подобные диеты и сложны, скудностью рациона. Пить можно чай без сахара, вечером кефир обезжиренный или ряженка. Не советую подобную диету применять более недели, желательно делать перерывы в один месяц.
Ответить

Закрыть [x]

Сразу скажу, что диета эта для людей с достаточной силой воли и пониманием того, что вкусно не будет и что необходимо сразу же настроиться, что привычку поощрять себя вечером сладостями придется забыть. Да, диета жесткая, но я смогла ее выдержать, для меня это оказалось совсем легко, т.к. раньше постоянно постилась на сухом посте из религиозных соображений и тем самым приучила свой организм обходиться без пищи.

Вес очень быстро cпадал, буквально с первого дня. Поэтому, советую готовиться к диетам и психологически и через посты.
Ответить

Закрыть [x]

Решили мы как-то с мужем сесть на диету. У него лишних 15 кг, у меня 8-9. После долгих поисков и трудного выбора остановились на гречневой диете.

Ели только гречку и кефир, я ела одно яблоко в день (муж яблоки не любит).

Сидели на диете 2 недели. Результаты были разные, я потеряла 2 кг всего, а муж 7 кг.

Прошло уже 2 месяца, ничего не вернулось. Муж стал догонять меня на лестнице)) животик пропал, дышать легче стало.

Как вывод, могу сказать, что диеты надо пробовать, каждому подходит своя диета.
Ответить

Закрыть [x]

Диета действительно действенная, но только первое время. А потом у меня наступил эффект «плато». Так что несмотря на то что я откровенно голодала, вес стоял на месте.

Из плюсов то, что на этой диете желудок абсолютно не болел, так как исправно получал свою порцию гречки. Но со временем она настолько приедается, что даже есть не хочется.Так что я ее немного видоизменила, и когда хочется немного кг скинуть, то я в течение недели, заменяю ужин тарелкой пропаренной гречки.

Ответить

Закрыть [x]

Здесь говорится, что диета подходит для тех, у кого есть лишние килограмы, но это не совсем так, с нормальным весом тоже можно немного скинуть. Я сидела месяц на грече и скидывала по килограмму за неделю. Ела ее пять раз в день, но порциями с ладошку, делала салаты из овощей, периодически готовила нежирное мясо, но все это в очень маленьких порциях, буквально по 100-200 грамм и с физической нагрузкой. Результат есть.
Ответить

Закрыть [x]

Я сидела на гречневой диете. После того, как перепробовала разные диеты, решила попробовать эту. Да, мне помогла эта диета. Сначала было сложно есть одну гречку, особенно напрягало то, что нельзя употреблять соль. Кефир и яблоки зеленые тоже ела. После третьего дня возникло желание бросить, не лезла уже гречка. Но надо было худеть. Продержалась до конца, и в итоге - я похудела. На 5 кг. Это работает действительно.
Ответить

Закрыть [x]

Вообще говоря, эта диета очень хорошая, сбалансированная, легкая и однообразная, не нужно составлять графики, смены, легко и заранее готовится. Один нюанс: она получается не вареной. Гречка получается пропаренной.

Знаю об этой диете не понаслышке. Диабетикам такую диету нужно часто претворять в жизнь, это им куда полезнее. Но сложность в том, что она ведь не соленая, не сладкая… В общем, я пока сорвалась…
Ответить

Закрыть [x]

За 10 дней гречневой диеты, я потеряла 7 кг веса. Но, когда вернулась к обычному рациону питания, вес вернулся обратно. Я не смогла удержать вес на месте.

Минус в том, что, несмотря на то, что я любила гречку, на 5 -й день диеты, я ее возненавидела. Спустя год, я до сих пор, не ем гречку, не могу на нее даже смотреть.

Так что, мой опыт, к сожалению, не очень удачный.
Ответить

Закрыть [x]

Я в последнее время, после беременности и родов озабочена сбросом лишнего веса. Чего только не пробовала! Помогло мне только уменьшение порций пищи, подсчет калорий, спорт и разгрузочные дни на гречке. Я слишком слабовольная, чтобы сидеть на диетах. Мне легче один день поголодать, помучиться, чем постоянно ограничивать себя. За один гречневый день я теряю килограмм-полтора!
Ответить

Закрыть [x]

Скажу сразу, что это диета -одна из самых доступных для всех слоев населения;)) А если без шуток, то очень действенная диета для тех, кто уже отчаялся сбросить лишний вес.

Мне она помогла избавиться от последних лишних 10 кило, которые на мне «висели» и мешали комфортно себя чувствовать. В итоге я похудела, но небольшой недочет есть, гречка немного надоедает;)))
Ответить

Закрыть [x]

Диета достаточно сложная, и придерживаться ее более 3-х дней не только тяжело, но и чревато последствиями… например, запорами и тошнотой.

Лучше выбрать более разнообразную диету, в которой есть фрукты и овощи. Не стоит гнаться на моментальным результатом.

Такого не бывает.
Ответить

Закрыть [x]

Не скажу, что гречка моя любимая крупа, но относилась к ней нормально. Силы воли хватило на 5 дней. Последний день сидела только на кефире и яблоках, потом-что на гречку уже не могла смотреть. Минус 4 кг, которые через месяц вернулись. Больше к ней не вернусь. Монодиеты - это не мое.

Ответить

Закрыть [x]

Я думала, что это самая простая диета для организма и решила ее испробовать. Но после 3 дней лишь на гречке я поняла, что больше никогда в жизни не буду есть этот продукт - так надоел и аж смотреть противно на него по сей день.

Что касается результата, то скинула 2 кг, но какими жертвами…
Ответить

Закрыть [x]

Лично я против моно -диет. Я считаю, что лучше придерживаться правильного питания, и заниматься спортом. Да, может быть вы не так быстро потеряете лишнее кг, чем на гречневой диете. Но зато точно уйдет жир, а не мышечная масса!
Закрыть [x] , Киров | 19 Марта 2015 22:15

На этой диете я смогла просидеть неделю, организм очистился наверно из-за этого и сбросила 3 кг. Хорошая диета, но трудно выдержать, и сложнее не сорваться на обжорства при ее выходе
Ответить

Закрыть [x]

Я не очень люблю монодиеты, но вот конкретно эта мне нравится. Хорошо выводит жидкость из организма, насыщает, не приводит резко к авитаминозам. В общем периодически практикую ее.
Ответить

Закрыть [x]

Скоро праздники, так что подскажите что есть чтоб не сильно поправиться?
Ответить

Закрыть [x]

Давно известно, что гречка - это уникальный продукт для организма человека. Она богата питательными элементами и хорошо влияет на обменные процессы. Многие худеющие, прочитав подобные строки, тут же берутся практиковать гречневую диету. Но специалисты в области питания настоятельно рекомендуют сначала обратиться к информационным ресурсам и досконально изучить влияние такого рациона на организм. Итак, можно ли с помощью гречки за 7 дней добиться стойких результатов в похудении?

Суть гречневой диеты

Гречневая диета представляет собой классическую монодиету. Это означает, что помимо гречки употреблять в пищу ничего нельзя. Такой рацион славится своей эффективностью для снижения веса и целебным воздействием на весь организм человека. Безусловно, такой стиль питания считается одним из самых строгих, но последствия его применения обычно носят только положительный характер.

Мало кому известно, что родиной гречки является Индия, но там не поняли её вкуса и не оценили лечебных свойств. Европейцы, напротив, полюбили эту замечательную крупу и стали активно использовать её в целях оздоровления организма и избавления от лишнего веса.

Польза гречки для организма человека

1. Гречка - это продукт, выращиваемый без химической обработки, что является редкостью в наши дни.
2. Гречневая крупа - рекордсмен по содержанию растительного белка. Всем известно, что он лучше усваивается организмом, нежели животный. Аргинин и лизин - это незаменимые аминокислоты, которыми богат белок гречневой крупы.
3. В химическом составе гречки преобладают углеводы. Благодаря этому человек получает много энергии. Она поступает в организм постепенно, поскольку в гречневой крупе содержатся сложные углеводы, которые не вызывают скачка инсулина в крови. По этой причине гречка рекомендована больным диабетом.
4. Гречневая крупа действует в организме подобно щётке, потому что способствует выведению шлаков, токсинов и холестерина из организма.
5. Благодаря присутствию железа в своём составе, гречка улучшает работу печени и сердечно-сосудистой системы, а также помогает при анемии.
6. В составе гречневой крупы присутствует рутин, который способствует укреплению стенок сосудов и особенно полезен при варикозном расширении вен.
7. Гречка способствует поднятию иммунитета, потому что содержит много витаминов и микроэлементов.

Видео: 5 фактов о полезных свойствах продукта

Возможный вред гречки для организма

Гречка практически безвредна для организма. Но она может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, хоть это и большая редкость. Необходимо также знать, с какими продуктами можно сочетать гречку, чтобы не препятствовать её нормальному перевариванию. Если правильно готовить гречневую крупу, можно избежать любых проблем с пищеварением, которые могут возникнуть из-за неё.

Правильный способ приготовления

Диетологи рекомендуют не варить, а заваривать гречку. Чтобы сделать это, необходимо на ночь залить крупу горячей водой в соотношении 1:3. Затем накрыть крышкой. Наутро мы получим идеально приготовленную кашу, в которой максимально сохранились все питательные вещества и витамины.

Ещё лучше, если гречка будет пророщенной, но в этом случае её приготовление будет более продолжительным и трудоёмким.

Длительность и предполагаемая потеря в весе

Классическая гречневая диета рассчитана на семь дней. Больше недели придерживаться рациона, состоящего преимущественно из одной гречки, нельзя. Это может привести к негативным последствиям для организма.

В зависимости от исходных данных худеющего, на гречневой диете предполагается потеря в весе от двух до семи килограмм. Разумеется, если изначально масса тела небольшая, то не стоит надеяться сбросить много. Но если человек полный, тогда он удивится поразительным результатам по окончании диеты.

Плюсы и минусы рациона на основе гречки

Как и любая другая диета, гречневая тоже имеет свои недостатки и достоинства. Разумеется, чтобы начать следовать подобному рациону, необходимо внимательно изучить все его особенности.

Достоинства

1. Выгода. Основное достоинство гречневой монодиеты - это минимум материальных затрат на её осуществление. Гречневая крупа является относительно дешёвым продуктом, а одной упаковки хватает надолго. Кроме того, первые несколько дней худеющие обычно едят больше, чем в дальнейшем.
2. Польза. Диета на основе гречки принесёт большую пользу организму, поскольку в этой крупе содержится много витаминов и микроэлементов.
3. Отсутствие готовки. Всё, что от вас требуется - это запарить стакан гречки на ночь. Проснувшись утром, вы обнаружите на кухне еду на весь день.
4. Очищение организма. За счёт значительного содержания клетчатки, гречневая крупа работает в организме человека подобно щётке. Она выводит шлаки, токсины и холестерин.
5. Эффективность. При строгом соблюдении главных принципов диеты, в день можно избавляться от 500 грамм лишнего веса, а иногда и больше. Но не стоит забывать, что немаловажную роль здесь играют индивидуальные особенности организма.

Недостатки

1. Методика похудения на основе гречки - это всё же монодиета, рацион которой сильно ограничен. Необходимо обладать чётко поставленной целью и твёрдым характером, чтобы на протяжении недели есть только один продукт.
2. Вкус запаренной крупы, мягко говоря, на любителя. Добавлять соусы, приправы и масло на диете строго запрещено. Именно по этой причине гречка быстро надоедает худеющим, вследствие чего они добавляют в неё соль или другие специи. Но такие действия нарушают основные принципы монодиеты и могут негативно отразиться на результатах.

Все вышеперечисленные особенности относятся скорее ко всем монодиетам, нежели конкретно к гречневой. Если вы приняли твёрдое решение следовать такому рациону, то вряд ли вас будут волновать подобные нюансы.

Основные принципы гречневой диеты на неделю

1. На протяжении всего периода необходимо питаться исключительно одним продуктом. Но если вы выбрали более щадящий вариант, то можно добавить в крупу сухофрукты, кефир или овощи. Главное, не всё вместе.
2. Количество гречки на диете не ограничено. Но переедать всё же не стоит, потому что это приведёт к плохому самочувствию и сведёт на нет все ваши старания. Нужно найти идеальную для себя порцию, чтобы не быть голодным в течение дня, и при этом не допускать тяжести в желудке.
3. Соль, сахар, специи, соусы, масла и другие усилители вкуса строго запрещены на монодиете. Соль задерживает воду в организме, а соусы и масла обычно очень калорийны и могут испортить вам результат.
4. Принимать алкоголь на диете настоятельно не рекомендуется, поскольку спиртные напитки обычно обладают высокой калорийностью и сильно замедляют обменные процессы в организме.
5. Желательно принимать дополнительные витамины во время диеты, чтобы избежать неприятных последствий в виде общего недомогания.
6. Во время диеты необходимо пить от двух литров воды в сутки. Благодаря этому принципу, худеющие обычно едят меньше и выглядят лучше. Зелёный чай можно пить без ограничений, кофе - не более двух чашек в день. Разумеется, напитки не должны содержать сахар.
7. Применяя диету, нужно обязательно высыпаться. Во время сна процесс сжигания жира идёт быстрее, а выспавшийся человек всегда чувствует себя лучше. Нельзя есть перед сном. В идеале ужин должен быть завершён за 4 часа до сна, чтобы организм успел переварить пищу и подготовиться к полноценному отдыху.
8. Перед началом следования плану питания лучше подготовиться физически(убрать из рациона самые вредные продукты) и морально(настроить себя на успех). При соблюдении этих условий диета перенесётся легче и принесёт вам только положительные эмоции и отличный результат.
9. Во время гречневой диеты необходимо по возможности больше двигаться. Поднимайтесь пешком по лестнице, выходите на пару остановок раньше пункта назначения или гуляйте с собакой. Двигательная активность будет хорошим помощником в процессе избавления от лишнего веса.
10. Дробное питание - это важная составляющая любой диеты, направленной на снижение массы тела. Не нужно съедать всю порцию гречки за утро, ведь намного эффективнее будет питаться маленькими порциями в течение дня. Дробное питание способствует ускорению обмена веществ в организме и уменьшению размера желудка.
11. Снова использовать диету можно только через месяц после первого применения. Необходимо дать организму время восстановиться, а также накопить витамины и микроэлементы.

Подготовка

Период подготовки к гречневой диете мало чем отличается от подготовки к другим. Прежде всего, за две недели необходимо убрать из рациона все самые вредные продукты. К ним относятся: выпечка, сахар, сладкая газировка, алкоголь, колбасные изделия и другие не лучшие достижения человечества в пищевой промышленности.

В идеале нужно отказаться от употребления жареного, жирного и солёного хотя бы за десять дней до начала гречневой диеты. Кроме того, отличным решением будет снизить общую энергоёмкость своего рациона до 1400 калорий в сутки. Это поможет организму подготовиться к ограниченной энергоёмкости рациона и избежать сильного стресса при начале диеты.

Хорошо, если вы начнёте применять принцип дробного питания за неделю до начала следования новому рациону. Питаясь часто и небольшими порциями, можно максимально сузить размеры своего желудка. Таким образом, к первому дню диеты вы уже не сможете питаться большими порциями.

Включите в свой рацион гречку. В этом случае ваш организм начнёт постепенно очищаться от шлаков, токсинов и других накопившихся загрязнений. Благодаря этому вы легче перенесёте ограничения в рационе и избавитесь от большего количества лишних килограмм.

Экспериментируйте! Попробуйте приготовить что-то интересное на основе гречки. Когда диета начнётся, рацион не будет казаться вам скудным, ведь вы знаете столько интересных блюд!

Разновидности семидневного рациона

Существует несколько вариантов семидневной гречневой диеты. Вы можете выбрать наиболее подходящий для себя метод снижения веса, отталкиваясь от личных вкусовых предпочтений и желаемого результата.

Классическая диета

Оригинальный рацион диеты подразумевает употребление в пищу только одного продукта. Это запаренная гречневая крупа без каких-либо добавок. Условный объём гречки на диете - это стандартный стакан сухой крупы. Но если вы чувствуете, что норма для вас маловата, то можете отрегулировать количество пищи под себя. Главное не переедать и есть небольшими порциями. Классическая гречневая диета считается самой строгой, но в то же время самой эффективной для снижения веса. Если вам необходимо в срочном порядке сбросить пару лишних килограмм, то оригинальный вариант рациона станет для вас настоящей находкой.

Кефирно-гречневая

Кефирно-гречневая диета предполагает употребление в пищу не только гречки, но и кефира. Вы можете включить в свой рацион пол-литра нежирного кисломолочного продукта. Но не берите обезжиренный кефир, ведь он не принесёт пользу вашему организму. Кроме того, рекомендуется пить этот напиток между основными приёмами пищи. Он должен выступать в качестве перекуса, а не дополнения к основному блюду.

С сухофруктами

Если вам сложно представить свой день без сладкого, то гречневая диета с сухофруктами точно для вас. Сушёные абрикосы и сливы, предварительно вымоченные в воде, обеспечат организм витаминами и энергией. На такой диете можно добавлять по одному финику, кураге или черносливу в саму гречку, или же съедать их с зелёным чаем в качестве перекуса.

Всем известно, что сушёные сливы положительно влияют на процесс пищеварения. Кроме того, мозг получит порцию глюкозы, которая так ему необходима. Рацион, состоящий из запаренной гречки и замоченных сухофруктов, по праву может считаться одним из наиболее сбалансированных вариантов гречневой диеты.

Похудение на гречке с овощами, фруктами и сыром

Гречневая диета с овощами, фруктами и сыром является самым простым, но от этого не менее эффективным вариантом. Конечно, вы не потеряете на таком рационе семь килограмм за неделю, зато ваше физическое и психологическое здоровье будут в порядке. Рацион диеты состоит из стандартного стакана гречки, тридцати грамм твёрдого сыра и двух больших яблок, бананов или грейпфрутов. Овощи можно употреблять без ограничений. Рацион также называют щадящим. Рекомендуют такой план питания занятым людям, подверженным тяжёлой умственной или физической нагрузке. Твёрдый сыр можно заменить моцареллой или Фетой. В приготовлении блюд разрешено использовать специи и немного масла.

Питаться подобным образом можно длительное время, поскольку вариант диеты, включающий в себя сыр, овощи и фрукты, максимально приближен к правильному и сбалансированному питанию. Организм будет получать практически все необходимые ему витамины и микроэлементы. При этом будет происходить постепенное снижение веса за счёт низкой калорийности блюд и отсутствия вредных продуктов в рационе.

Меню семидневной диеты с овощами, фруктами и сыром

Рацион гречневой диеты с овощами, сыром и фруктами является самым комфортным для организма человека. Следуя такому плану питания, можно готовить интересные блюда, лакомиться любимыми продуктами и при этом худеть. Именно поэтому меню гречневой диеты интересней будет рассмотреть именно на таком рационе. Ланч и перекус в таблице можно менять местами.

Таблица: пример меню щадящего способа похудеть за семь дней

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	120 г запаренной гречки 30 г твёрдого сыра чашка чёрного кофе без сахара	120 г запаренной гречки один помидор кружка цикория с каплей любимого сиропа	чашка зелёного чая	стакан воды лимоном	120 г запаренной гречки два огурца стакан холодного зелёного чая	120 г запаренной гречки 100 г тёртой моркови с чесноком чашка чёрного кофе без сахара	100 г запаренной гречки 100 г овощного рагу кружка цикория без сахара
Ланч	одно зелёное яблоко стакан воды	стакан воды	150 г салата «Капрезе» стакан воды	150 г салата «Капрезе» стакан воды	стакан воды	один банан стакан воды	стакан воды
Обед	120 г запаренной гречки салат из помидора и огурца кружка зелёного чая без сахара	120 г запаренной гречки 80 г винегрета чашка цикория без сахара	120 г запаренной гречки чашка чёрного кофе без сахара	120 г запаренной гречки с луком и зеленью кружка зелёного чая с лимоном	120 г запаренной гречки 80 г винегрета чашка цикория без сахара	120 г запаренной гречки 100 г греческого салата	120 г запаренной гречки 100 г салата из капусты, болгарского перца и огурца чашка чёрного кофе без сахара
Полдник	один грейпфрут стакан воды	150 г запечённого в духовке цукини с тёртым твёрдым сыром стакан воды	150 г салата из свежей капусты и огурца с зелёным горошком стакан воды	150 г фруктового салата из кислого яблока, грейпфрута и граната стакан воды	150 г запечённого в духовке цукини с тёртым твёрдым сыром стакан воды	одно запечённое в духовке яблоко стакан воды	150 г салата из свежей капусты и огурца с зелёным горошком стакан воды
Ужин	100 г запаренной гречки 100 г овощного рагу кружка цикория без сахара	один перец, фаршированный гречкой с морковью стакан воды	100 г запаренной гречки 100 г консервированного зелёного горошка стакан тёплой воды с лимоном и каплей мёда	100 г запаренной гречки 70 г овощного рагу стакан холодного зелёного чая с лаймом	100 г запаренной гречки 100 г консервированной кукурузы 20 г маринованного имбиря стакан воды с лимоном	один перец, фаршированный гречкой с морковью стакан холодного зелёного чая	100 г запаренной гречки с луком и зеленью стакан тёплой воды с лимоном

Рецепты с овощами, фруктами и сыром

Если во время применения гречневой диеты стараться разнообразить своё меню интересными блюдами, то вы и не заметите, как достигнете желаемого результата. Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Салат «Капрезе»

Ингредиенты:

• 50 г сыра моцарелла
• 1 небольшой спелый помидор
• 5 листочков базилика
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 ч.л. оливкового масла
• чёрный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

1. Моцареллу вынуть из рассола, аккуратно обмокнуть чистым полотенцем.
2. Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
3. Выложить основные ингредиенты на сервировочном блюде, чередуя следующим образом: помидор, затем моцарелла и сверху базилик.
4. Сбрызнуть салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
5. Добавить чёрный молотый перец по вкусу.
6. Подавать со стаканом прохладной воды.

Греческий салат

Ингредиенты:

• 1/4 красной луковицы
• 1/2 болгарского перца
• 1 небольшой огурец
• 1 средний помидор
• 30 г сыра Фета
• 5 маслин
• 2 листа салата
• орегано и чёрный молотый перец по вкусу
• 1 ст. л. оливкового масла
• сок 1/4 лимона

Способ приготовления

1. Болгарский перец помыть и порезать соломкой.
2. Помидоры и огурцы порезать кубиками.
3. Маслины разрезать поперёк, чтобы получились небольшие кружочки.
4. Мелко порезать лук.
5. Смешать заправку: лимонный сок, оливковое масло и орегано.
6. Сыр Фету порезать кубиками.
7. Смешать все овощи в глубокой миске.
8. Выложить блюдо на листья салата, украсить сыром Фета и полить заправкой.
9. Подавать со стаканом тёплой воды с лаймом.

Гречка с луком и зеленью

Ингредиенты:

• 50 г гречневой крупы
• 1/2 небольшой луковицы
• соль, перец по вкусу
• 1 ст.л. оливкового масла
• пучок петрушки и укропа

Способ приготовления

1. Гречку предварительно запарить.
2. Лук порезать средними кусочками.
3. Лук обжарить на сковороде, предварительно смазанной оливковым маслом, в течение 15 минут.
4. Соединить лук и гречку в сковороде, дать потушиться 4–5 минут.
5. Снять с огня, добавить специи по вкусу, украсить зеленью.
6. Подавать с зелёным чаем со льдом.

Цукини, запечённый в духовке с твёрдым сыром

Ингредиенты:

• 1 цукини
• 30 г любого твёрдого сыра
• 1 ст.л. оливкового масла
• соль, перец по вкусу
• 10 г сушёной зелени

Способ приготовления

1. Цукини порезать вдоль на две части, а затем каждую половинку разрезать напополам.
2. Смазать цукини тонким слоем оливкового масла с внутренней стороны.
3. Посыпать цукини тёртым твёрдым сыром и сушёной зеленью.
4. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на неё дольки цукини.
5. Поставить блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов.
6. Дождаться, пока расплавится сыр и достать противень. Цукини будет полуготовым, благодаря этому он максимально сохранит свои полезные свойства.
7. Добавить соль и перец по вкусу.
8. Подавать с тёплым чёрным чаем.

Правильный выход из режима

По завершении диеты необходимо ещё некоторое время контролировать своё питание, чтобы избежать возврата набранных килограммов. Продукты животного происхождения следует вводить очень аккуратно. Начать лучше с нежирных сортов рыбы и птицы, чтобы не перегружать желудок. С алкоголем тоже не стоит торопиться. Изредка можно позволить себе бокал сухого вина, но это не должно происходить регулярно. О сладостях и других вредных продуктах лучше и вовсе забыть на какое-то время.

В идеале худеющий после достижения результата должен перейти на правильное питание и придерживаться его всю жизнь. В этом случае можно не только сохранить свои результаты навсегда, но и продолжить совершенствовать свою фигуру. Гречневую диету можно повторять каждые два месяца, чтобы очистить организм от шлаков и поддерживать себя в форме. При этом не стоит придерживаться её более четырёх дней.

Возможные побочные эффекты

1. Гипогликемия. Причиной этому может послужить слишком низкое поступление сахара в кровь. Ограниченное поступление энергии в виде простых сахаров плохо влияет на работу мозга, поэтому могут неожиданно возникнуть головные боли и головокружения. Кроме того, на этой почве возможно замедление умственной реакции и общее физическое недомогание.
2. Скудный рацион имеет свойство быстро надоедать человеку. Иногда худеющие, один раз попробовав диету на основе гречки, не могут смотреть на эту крупу долгие годы.
3. Из-за строгих ограничений многие люди переедают, когда становится «МОЖНО». Эмоциональная подавленность и понижение самооценки являются прямыми последствиями такого неприятного процесса, как злоупотребление вновь разрешёнными продуктами.

Гречневая диета – одна из самых жестких монодиет , в ходе которой допускается есть только гречневую кашу. Если вы не любите гречку, то, разумеется, выдержать две недели такой диеты для вас окажется не под силу. Но если гречка не вызывает у вас отвращения, то вы вполне можете попробовать.

Быстрая навигация по статье:

Одним из существенных плюсов этой диеты является невысокая стоимость гречневой крупы , а также простота самой диеты. Все, что от вас будет требоваться, это готовить с вечера определенное количество гречневой каши, которую вы будете есть в течение дня.

Плюсы диеты

Эта диета имеет массу преимуществ перед другими вариантами монодиет:

• простота приготовления основного блюда;
• невысокая стоимость ингредиентов;
• достаточно легкая переносимость такой системы питания;
• ощущение сытости в течение дня за счет наличия сложных углеводов, которые поставляют худеющему организму энергию. Сложные углеводы высвобождаются медленно, расходуются медленно, при этом они не откладываются в проблемных зонах, а растрачиваются полностью. Эти углеводы отличаются от тех, которые мы получаем с мучными блюдами и десертами;
• калорийность блюда составляет 350 кКал, что способствует похудению несмотря на высокую питательную ценность. У худеющего есть возможность употреблять неограниченное количество каши до появления сытости;
• продолжительность диеты не слишком большая;
• быстрая потеря веса (от 7 до 12 килограмм), иногда даже больше. Большую массу теряют худеющие с большей массой тела;
• эта система похудения подходит вегетарианцам;

• высокое содержание витаминов и полезных для организма человека микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, витамины группы В;
• во время диеты худеющие ощущают прилив сил и необычайную легкость;
• отсутствие сонливости, головокружений, ощущения упадка сил;
• после диеты кожа не обвисает, а подтягивается, также подтягиваются мышцы, благодаря наличию растительного белка, способствующего насыщению мышечной массы;
• очищение кишечника и печени благодаря высокому содержанию клетчатки;
• уменьшение объемов желудка, что позволит вам удерживать вес на нужном вам уровне и после окончания похудения;
• уменьшение слоя целлюлита, улучшение обмена веществ на клеточном уровне благодаря аминокислотам, жирным кислотам, которыми богата каша;
• улучшение состояния кожи лица и тела, омоложение, повышение стрессоустойчивости, укрепление иммунитета;
• постепенное выведение шлаков, так называемого "мусора", устранение отеков, а также такого неприятного явления, как изжога .

Гречневая крупа впитывает в себя все вредности и шлаки из организма, очищает кишечник как губка

Минусы диеты

Во время диеты худеющие могут испытывать ряд неудобств, а также некоторые негативные воздействия на организм. Прежде чем сесть на эту диету проведите 1-2 пробных дня , чтобы понять, как воспринимает данную систему похудения именно ваш организм. Большинство минусов диеты относится к самому строгому классическому варианту гречневой диеты.

• для многих людей, придерживающихся этой диеты, окажется очень сложным полностью отказаться от специй, сахара и соли . Во время диеты нельзя также употреблять любые виды соусов, горчицу, майонез, кетчуп;
• нельзя есть как минимум за 4 часа до сна, поэтому если ваш рабочий график построен таким образом, что вы едите перед сном, то вам такая диета не подойдет;
• определенной сложностью станет отказ от фруктов, овощей, белковых блюд ;
• тяжело переносится однообразие в ходе этой диеты. Все, что разрешается – гречневая каша. Некоторые варианты этой диеты предполагают включение в меню обезжиренного кефира , творога и прочих продуктов. О вариантах гречневой диеты читайте ниже;
• по окончании диеты возможно появление отвращения к гречке, а также сложности с ее перевариванием и усвоением;
• повторный курс диеты можно проводить не меньше, чем через 1-2 месяца;
• диета может вызвать обострение хронических заболеваний;
• диета имеет достаточно много противопоказаний, таких как беременность и период лактации, гипертония и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, сильные физические нагрузки, сильнейшие депрессии, почечная и сердечная недостаточность, послеоперационный период. Перед тем, как приниматься за похудение при помощи гречки, проконсультируйтесь и врача-терапевта или своего диетолога. Если вы почувствовали какие-либо недомогания, сразу же выходите из данной системы питания, чтобы не нанести непоправимый вред организму. Через время вы можете снова попробовать сесть на эту диету, либо подобрать другую систему питания, например, низкокалорийную диету ;
• диета противопоказана детям и подросткам, людям, чья рабочая деятельность связана с повышенным вниманием;
• нельзя сидеть на этой диете более двух недель , так как организм начнет страдать без необходимого количества белка и других полезных веществ, а также может перестать худеть, что может быть вызвано привыканием к гречке.

Во время похудения необходимо принимать комплекс поливитаминов

Как приготовить гречку для гречневой диеты

Гречку для этой диеты нельзя варить . Чтобы гречка размягчилась, ее необходимо запарить по определенному рецепту. В запаренную кашу нельзя добавлять сливочное масло, а также желательно обойтись без соли.

• С вечера возьмите 2 стакана гречки, тщательно промойте ее под проточной водой. Это позволит убрать пыль и мусор, который может содержаться в крупе.
• Подготовьте кастрюлю с крышкой или вместительный термос.
• Залейте крупу 1,5 литрами крутого кипятка.
• Укутайте кастрюлю на ночь плотным полотенцем и оставьте набухать до утра. Если вы запариваете крупу в термосе, то этого можно не делать.
• Если утром не вся вода впитается, то лишнее можете слить.

В ходе запаривания все питательные вещества и витамины в крупе сохраняются , поэтому на следующий день вас ожидает сытное и полезное блюдо, с помощью которого вы сможете быстро избавляться от лишних килограммов.

Gif-анимация ~26 Мб. Для просмотра нажмите кнопку Play и немного подождите

Меню классической строгой гречневой диеты на 7-14 дней. 3 варианта

Меню гречневой диеты очень простое. Ежедневно вам необходимо съедать достаточное количество гречневой каши, для того, чтобы не испытывать чувство голода.

На классической строгой гречневой монодиете вы сможете потерять до 12 кг лишнего веса.

1

Самый строгий вариант гречневой диеты - это употребление в пищу исключительно запаренной гречки. Есть ее можно в неограниченных количествах в течение дня, до поступления сигнала о насыщении . Хотя рекомендуется есть ее медленно, тщательно пережевывая, чтобы не переусердствовать с объемом порции. Питаться необходимо не менее 6 раз в день. В качестве питья разрешена обычная чистая питьевая вода – негазированная в количестве 2 л, и зеленый чай.

Схема питания на примере одного дня:

• 8.00 - 2 стакана чистой негазированной воды комнатной температуры;
• 8.30
• 10.00 - 1 стакан воды;
• 10.30 - 1 порция гречки;
• 11.00 - стакан травяного чая;
• 12.30 - 1 порция гречки;
• 13.30 - 1 стакан воды;
• 14.00 - 1 порция гречки;
• 15.30 - 1 стакан зеленого чая;
• 16.30 - 1 порция гречки;
• 17.30 - 1 стакан кефира;
• 19.00 - 1 порция гречки.

2

Менее жесткий вариант диеты кефирно-гречневый . Помимо гречки разрешается пить обезжиренный кефир или кефир с 1%-жирностью . Также при сильном приступе голода можете выпить стакан такого кефира перед сном. Кефир в течение дня можно пить вместе с гречкой или отдельно в качестве перекуса. Также в течение дня необходимо пить 2 л негазированной воды и зеленый чай. Подробнее об этой диете читайте ниже.

3

Облегченные варианты гречневой диеты представляют собой включение в меню помимо гречки дополнительных продуктов. Таким образом вы сможете подобрать для себя наиболее подходящий рацион питания, чтобы не испытывать стресс. Более подробно о вариантах расскажем чуть ниже.

Если вы чувствуете, что можете сорваться, можете съесть горсть сухофруктов, чайную ложку меда, немного зелени, фрукт или овощ.

Выход из диеты

• После окончания гречневой диеты возвращайтесь к привычному питанию, но постепенно. Вводите ежедневно по 1-2 продукта.
• Старайтесь придерживаться здорового питания, есть небольшими порциями, ограничивать себя в употреблении сладостей и выпечки.
• Старайтесь пить достаточное количество жидкости и не переедать .
• Если вы позволили себе существенное отклонение от диеты, то специалисты рекомендуют провести 1-2 разгрузочных дня на гречневой диете.

15 видов гречневых диет

Существует несколько подвидов облегченных гречневых диет. Изучите список продуктов, разрешенный каждой из них, чтобы выбрать ту, которая идеально вам подойдет.

1

Легкая гречневая диета с зеленым чаем

1. Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить зеленый или травяной чай.
2. Чаем нельзя заменять воду, так как чай, по мнению многих врачей сам по себе является мочегонным и стимулирует обезвоживание организма.
3. Помимо этого в диету включены легкие низкокалорийные блюда, например, зеленые овощи, нежирная рыба или мясо птицы, обезжиренный йогурт или кефир, не чрезмерно сладкие фрукты.
4. Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, рыбу и мясо можно запекать в духовке или отваривать.
5. Зеленый чай заваривается крепче, чем вы привыкли. Для вкуса разрешено добавлять чайную ложку меда.
6. Мы приведем примерное меню диеты на 3 дня. Последующие дни вы можете чередовать по указанному принципу.

Примерное меню гречневой диеты с зеленым чаем на 3 дня

Первый день:

• Завтрак:
• Обед: 1 порция гречки, запеченная курица (100 г), 1 чашка зеленого чая;
• Ужин: 1 порция гречки, овощной салат (капуста, болгарский перец, огурец), 1 чашка чая без меда.

Второй день

• Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
• Обед: 1 порция гречки, 100 г нежирной запеченной рыбы (хек), 1 чашка зеленого чая;
• Ужин: 1 порция гречки, отварные овощи (рагу), 1 чашка зеленого чая без меда.

Третий день

• Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
• Обед: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая, несколько ломтиков твердого сыра;
• Ужин: 1 порция гречки, помидор, 1 чашка зеленого чая.

2

Гречнево-кефирная диета

Этот вариант диеты очень популярен, и большинство худеющих отдают предпочтение именно ему. Он помогает быстро снизить вес, и при этом такое питание благотворно влияет на организм. После гречнево-кефирной диеты улучшается состояние кожи, цвет лица, появляется бодрость и легкость во всем теле.

1. На этой диете разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить нежирный кефир.
2. Количество съедаемой гречки должно насыщать, но не растягивать желудок.
3. Кефир с жирностью 0% или 1% можно пить не больше 1 л в сутки.
4. Следует помнить, что свежий кефир противопоказан людям с повышенным газообразованием, а трехдневный кефир может ухудшать состояние страдающих изжогой, запорами и повышенной кислотностью желудка.
5. Гречку готовят путем запаривания или употребляют в сыром виде. Ее можно есть вместе с кефиром или отдельно от него.
6. Мы предлагаем вам примерное меню трех вариантов гречнево-кефирной диеты.

Запаренная гречка + кефир

Гречка для этого варианта диеты готовится по классическому рецепту. 1 стакан промытой крупы заливается 2 стаканами кипятка и оставляется на ночь. Количество приемов каши в день составляет 5-6 раз. Кефир пьется за полчаса до или через полчаса после основного приема пищи, но не более 1 л в день.

Сырая гречка + кефир

По этому рецепту промытую крупу заливают двумя стаканами теплой чистой воды на ночь. После набухания крупа считается готовой к употреблению. Ее необходимо есть 5-6 раз в день, запивая кефиром.

Гречка в кефире

Сырую гречку следует промыть, залить 1 стакан крупы 2 стаканами кефира и оставить на бухать на ночь. Утром каша разбухнет и будет готова к употреблению. Если такого количества гречки на день вам мало, заливайте 2 стакана гречки четырьмя стаканами кефира. Распределите это количество на 5-6 приемов пищи.

3

Гречневая диета с творогом

Другим популярным вариантом является белково-гречневая диета с творогом. Творог является диетическим продуктом, источником кальция, белка, он дает худеющему долгое чувство сытости и способствует быстрому насыщению. Диета на гречке и твороге является малокалорийной, поэтому она является достаточно жесткой, может вызывать депрессии и ухудшение настроения. Поэтому специалисты питания не рекомендуют придерживаться ее дольше 7-10 дней. Строгое соблюдение диеты поможет вам избавиться от 6-8 кг.

1. Как в предыдущих диетах худеющему разрешено есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, есть обезжиренный творог.
2. Количество творога в день составляет 300 г. Следует выбирать обезжиренный продукт или творог с низким содержанием жира.
3. Всю кашу и творог на день принято делить на 5 одинаковых порций. Так удается поддерживать ощущение сытости в течение всего дня.
4. Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-творожной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-творожной диеты на 1 день

• 8.00
• 8.30 - 1 порция запаренной гречки, 60 г творога;
• 9.30 - 1 стакан воды;
• 10.30 - 1 стакан воды;
• 11.30
• 12.30 - 1 стакан воды;
• 13.30 - 1 стакан воды;
• 14.30 - 1 порция гречки, 60 г творога;
• 15.30 - 1 стакан воды;
• 16.30 - 1 стакан воды;
• 17.00 - 1 порция гречки, 60 г творога;
• 18.30 - 1 стакан воды;
• 19.00 - 1 порция гречки, 60 г творога.

4

Гречневая диета с куриными яйцами

Другой вариант белково-гречневой диеты предполагает введение в рацион куриных яиц, которые сами по себе обладают диетической ценностью, и приносят огромную пользу организму.

1. Худеющему позволено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриные яйца.
2. Суточная норма потребления яиц равна 5. Яйца готовятся всмятку.
3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
4. Завтрак состоит только из каши, а последний прием пищи - 1 яйцо. Остальное количество каши и яиц распределяются на весь день.
5. Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-яичной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-яичной диеты на 1 день

• 8.00 - 1 стакан чистой негазированной воды комнатной температуры;
• 8.30 - 1 порция запаренной гречки;
• 9.30 - 1 яйцо всмятку;
• 10.30 - 1 стакан воды;
• 11.30 - 1 порция гречки;
• 12.30 - 1 яйцо всмятку;
• 13.30 - 1 стакан воды;
• 14.30 - 1 порция гречки;
• 15.30 - 1 яйцо всмятку;
• 16.30 - 1 стакан воды;
• 17.30 - 1 порция гречки;
• 18.30 - 1 стакан воды;
• 19.00 - 1 яйцо всмятку.

5

Гречневая диета с куриным мясом

Следующий вид белково-гречневой диеты состоит из гречки и куриного мяса. Оно содержит минимальное количество жира, прекрасно усваивается организмом, насыщает его. Во время этой диеты сложно остаться голодным, но при этом вы будете постоянно худеть. За неделю диеты вы сможете сбросить 4-5 кг, а за 2 недели 8-9 кг.

1. На этой диете разрешено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриную грудку.
2. Куриную грудку разрешено отваривать без кожи. В день можно съесть 2-3 куриные грудки.
3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
4. Каша и мясо делятся неравномерно. Утром и в обед съедайте гречку, а вечером - куриное мясо.
5. Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов.

Примерное меню гречнево-куриной диеты на 1 день

• Завтрак: большая порция гречки;
• Второй завтрак:
• Обед: 1 порция гречки, 1 порция куриной грудки;
• Полдник: небольшая порция гречки, немного куриной грудки;
• Ужин: куриная грудка.

6

Диета с гречневыми шариками

Макробиотическая диета на гречневых шариках призвана не только привести в порядок ваше тело, но и улучшить здоровье, повысить стрессоустойчивость. Для этой диеты выбираются продукты, которые считаются наполненными энергетически.

1. Вместо гречки основным блюдом становятся гречневые шарики, рецепт приготовления которых вы найдете чуть ниже.
2. Помимо 2 л чистой негазированной воды можно пить травяные чаи, настои, фруктовые отвары.
3. Также в меню включаются овощи, фрукты, бобовые, орехи, зелень, семечки, нежирная рыба, водоросли.
4. Гречневые шарики следует есть, когда вы проголодались, по 3 штуки. Питье разрешается употреблять через 40 минут после основного приема пищи.
5. Продолжительность диеты 3 дня.

Рецепт приготовления гречневых шариков

• 1 стакан промытой крупы с вечера заливается кипятком в количестве двух стаканов;
• Запаренная гречка должна быть сухой. Кашу следует тщательно размять до состояния фарша;
• Измельчите те продукты, которые разрешены этой диетой. Их можно разминать рыбой и тереть на терке, например, разомните вилкой рыбное филе и добавьте к гречневому фаршу;
• Скатайте шарики небольших размеров. Такие шарики удобно брать с собой на работу.

7

Смешанная белковая гречневая диета

Этот тип диеты включает в себя более разнообразный набор продуктов. Так как смешанная белковая диета является менее строгой, то похудение будет идти немного медленнее. Тем не менее, вы сможете добиться неплохих результатов, если будете четко ей следовать.

1. Количество выпитой воды должно составлять не менее 2 л. Помимо этой жидкости разрешается также пить зеленый чай или фруктовые отвары (не более 0,5 л).
2. Гречневая каша запаривается для этой диеты привычным методом.
3. Завтрак, второй завтрак, обед, полдник - гречневая каша, а ужин - белковые продукты из списка.
4. Следует полностью исключить из диеты соль и сахар.
5. Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов, а также умеренные спортивные нагрузки.

Какие белковые продукты можно есть на ужин

• Первый день: 300 г отварной или запеченной нежирной рыбы;
• Второй день: 300 г отварного куриного мяса;
• Третий день: 100 г сыра Моцарелла;
• Четвертый день: омлет из 2-3 яиц и небольшого количество нежирного молока;
• Пятый день: 100 г творога, 1 стакан кефира;
• Шестой день: 300 г говядины отварной или на гриле;
• Седьмой день: 200 г творога.

8

Гречневая диета с сухофруктами

Сухофрукты богаты витаминами, обладают высокой энергетической ценностью. Благодаря их употреблению на гречневой диете исчезают такие неприятные явления, как головокружения, слабость, плохое настроение. Помимо этого такой вид диеты особенно понравится любителям сладостей, ведь от них не придется отказываться полностью. За неделю такого питания вы сможете избавиться от 4 лишних килограмм.

1. Во время этой диеты ешьте запаренную гречку, пейте 2 литра чистой воды без газа.
2. Разрешается добавлять в кашу небольшое количество сухофруктов (финики, инжир, курагу, чернослив) или есть отдельно.
3. Суточная норма сухофруктов составляет 100 г.
4. Большую часть сухофруктов желательно съесть в первой половине дня.
5. Сидеть на этой диете рекомендуется не больше 10 дней.

9

Гречнево-фруктовая диета

За 10 дней гречнево-фруктовой диеты вы можете избавиться от 5 кг лишнего веса. Такой вариант похудения является очень приятным, питательным. Фрукты богаты клетчаткой и углеводами, благодаря которым наладится ваше пищеварение, настроение улучшится, вы будете чувствовать бодрость и прилив сил.

1. Помимо самой гречневой каши, приготовленной путем запаривания, на этой диете разрешено фрукты. Желательно вводить их лишь на 4 день гречневой диеты, но некоторые специалисты допускают их введение уже с самого первого дня.
2. Среди всех фруктов отдавайте предпочтение наименее калорийным. Лучше всего, если это будут яблоки и цитрусовые, например, апельсины или грейпфруты.
3. Некоторые диетологи считают, что на гречнево-фруктовой диете можно есть бананы. Тем не менее, лучше с ними не переусердствовать.
4. За день разрешается съесть 2 любых фрукты, например, грейпфрут и яблоко.
5. Есть фрукты можно вместе с основными приемами пищи, или в качестве перекуса между ними.
6. Оба фрукта следует съесть до 15-16 часов.
7. Фрукты можно запекать в духовке, микроволновке, или есть в сыром виде.

10

Гречневая диета со свежевыжатыми соками

Этот вариант питания является не только сытным, но и вкусным. К тому же во время диеты человек получает достаточное количество витаминов и минералов, благодаря чему его самочувствие улучшается.

1. Гречку для этого варианта диеты запаривайте кипятком на ночь, как и в предыдущих вариантах.
2. В день выпивайте по 2 л негазированной воды. Ее не могут заменить соки.
3. Соки чередуйте ежедневно. Можете выпивать стакан сока в качестве перекуса между основными приемами пищи. Выбирайте самые вкусные соки для себя.
4. Соки выжимайте прямо перед приемом пищи. В них нельзя добавлять сахар или соль.
5. Суточная норма сока - 1 л.
6. Соки пейте отдельно от каши, минимум через час после приема пищи.
7. Суточная норма запаренной гречки - 300-400 г.

Примерное меню на один день:

• Ранний завтрак:
• Завтрак: 1 порция гречки;
• Второй завтрак: 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока;
• Обед: 1 порция гречки;
• Полдник: овощной сок (морковный, свекольный или микс);
• Ужин: 1 порция гречки;
• Поздний ужин: 1 стакан фруктово-овощного фреша (яблочно-морковный, яблочно-абрикосовый и т.д.).

11

Гречневая диета с овощами

Этот вариант диеты относится к менее жестким. Рацион пополняется полезными и полными витаминов и полезных веществ овощами, за счет чего гречневая диета переносится легче во много раз. Этот тип диеты можно условно поделить на два вида. В первом варианте гречневая каша и овощные блюда чередуются в течение дня. Согласно второму варианту Чередуются гречневые и овощные дни. Считается, что первый тип диеты более простой и уменьшает риск срыва, за счет разнообразного питания в течение дня. Второй же вариант способствует более быстрому похудению, так как именно при таком чередовании запускается ускоренный обмен веществ. Для соблюдения этой диеты существует несколько правил:

1. Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа.
2. В рацион запрещается включать дополнительные продукты, кроме разрешенных.
3. Блюда нельзя солить и подслащивать.
4. Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, запеченными, отварными. Разрешается есть любые овощи, но стоит отдать предпочтение некрахмалистым продуктам .
5. Помимо воды разрешается пить несладкие напитки: чай, кофе, травяные и фруктовые отвары.
6. Следует ужинать за 4 часа до сна, гулять каждый день по 40-50 минут.
7. В течение дня ешьте средние порции до легкого чувства насыщения. Во второй половине дня уменьшите порции.

Примерное меню гречнево-овощной диеты на 3 дня

Первый день:

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, чай;
• Второй завтрак: салат из белокочанной капусты с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла;
• Обед:
• Полдник: овощная нарезка (помидоры, огурцы, морковь, болгарский перец);
• Ужин: 1 порция гречки, травяной чай;
• Поздний ужин: овощной салат без масла.

Второй день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, кофе;
• Второй завтрак: тертая свекла с добавлением одной чайной ложки подсолнечного масла;
• Обед:
• Полдник: салат из капусты, моркови и лука, чай;
• Ужин: 1 порция гречки, фруктовый отвар;
• Поздний ужин: овощной салат без масла.

Третий день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, чай;
• Второй завтрак: салат из тертой моркови с добавлением одной чайной ложки оливкового масла;
• Обед: 1 порция гречки, кофе;
• Полдник: запеченные овощи;
• Ужин: 1 порция гречки, отвар шиповника;
• Поздний ужин: овощной салат без масла.

12

Гречневая диета с фруктовыми и овощными салатами

Это еще один вариант вкусной гречневой диеты, которая является достаточно сбалансированной. Благодаря гречневой каше вы чувствуете сытость, благодаря фруктам и овощам чувствует прилив энергии. Быстрая глюкоза поступает в организм из сладких фруктовых салатов, что способствует улучшению настроения, увеличению работоспособности. Для этой диеты существуют некоторые рекомендации:

1. Гречку для этой диеты запаривают, как и в предыдущих рецептах. Объем одной порции гречки составляет 4 столовые ложки.
2. Объем воды на день составляет 2 л. При этом перед завтраком следует выпивать минимум 1 стакан чистой негазированной воды. Это запускает процесс пищеварения и похудения.
3. Объем съеденного за 1 раз салата составляет также 4 столовые ложки.
4. Овощные и фруктовые салаты чередуются и употребляются вместе с гречкой.
5. Продолжительность диеты - 5 дней. За этот период в среднем удается потерять 3 кг. Если вы хотите повторить диету, сделайте это через месяц.

Примерное меню гречневой диеты с салатами на 5 дней

Первый день:

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: гречневая каша, салат из фруктов (чернослив, яблоко, апельсин);
• Второй завтрак: гречка, овощной салат (помидор, капуста, огурец);
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (те же продукты);
• Полдник: гречка, 1 яблоко;
• Ужин: овощной салат без масла.

Второй день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, 1 апельсин;
• Второй завтрак: гречка, тертая свекла с добавлением одной чайной ложки подсолнечного масла;
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (яблоко, груша, клубника, айва);
• Полдник: 1 грейпфрут;
• Ужин: овощной салат без масла.

Третий день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак:
• Второй завтрак: гречка, овощной салат;
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (апельсин, яблоко, несколько фиников);
• Полдник: горсть сухофруктов и орехов;
• Ужин: овощной салат без масла.

Четвертый день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак:
• Второй завтрак: запеченные овощи;
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (апельсин, яблоко, груша, вишня);
• Полдник: 1 апельсин;
• Ужин: гречка, овощной салат без масла.

Пятый день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, салат из цитрусовых;
• Второй завтрак: гречка, овощной салат;
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат;
• Полдник: 1 гранат;
• Ужин: овощной салат без масла.

13

Гречневая диета с медом

Несмотря на то, что мед запрещен во многих диетах, он разрешен в одном из вариантов гречневых диет. Такая диета является очень эффективной. За неделю вы сможете похудеть на 5-7 кг.

1. На этой диете также едят запаренную гречку и пьют по 2 л воды в сутки.
2. Также на диете можно употреблять мед. Он употребляется в разбавленном в стакане теплой воды виде. Такая медовая вода становится отличным перекусом.
3. Гречки нужно есть столько, сколько требуется для легкого насыщения.
4. В день можно съедать около 3 чайных ложек меда.
5. Принимайте во время диеты витаминные комплексы.
6. Продолжительность диеты - 7 дней. Повторить ее можно не раньше, чем через месяц.

Примерное меню гречневой диеты с медом на 1 день

• Ранний завтрак:
• Завтрак: 1 порция гречки;
• Второй завтрак: 1 стакан теплой воды с чайной ложкой меда;
• Обед: 1 порция гречки;
• Полдник: 1 стакан теплой воды с чайной ложкой меда;
• Ужин: 1 порция гречки;

14

Гречневая диета с соевым соусом

Если вы не любители сладостей, прохладно относитесь к меду, а также не в восторге от пресной гречневой каши, можете попробовать вариант диеты с соевым соусом. Соус помогает сохранить водно-солевой баланс в организме, препятствует проявлению симптомов обезвоживания.

1. Запаренная кипятком гречка и 2 л воды в сутки - стандартный набор и для этой диеты.
2. Соевый соус для диетического питания должен быть качественным. Перед покупкой тщательно изучите состав продукта. Помимо бобов, воды, солода и соли в нем не должно быть других ингредиентов.
3. На весь день разрешается выделить 1 столовую ложку соевого соуса, или 15-20 г. Это также может равняться 3-4 чайным ложкам.
4. Помимо вышеперечисленных продуктов разрешено использовать обезжиренные йогурты, кефир, травяные настои, зеленый чай.
5. Стоит помнить, что на этой диете вы будете терять вес медленнее, чем на классической строгой гречневой диете.

Примерное меню гречневой диеты с соевым соусом на 1 день

• Завтрак: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса, зеленый чай;
• Второй завтрак: 1 стакан обезжиренного кефира или закваски;
• Обед: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса, травяной отвар;
• Полдник: обезжиренный йогурт;
• Ужин: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса.

15

Гречневая диета с другими крупами

Существует гречневая диета с добавлением прочих крупяных каш. Получается некая кашевая диета с гречкой в качестве базового продукта. Дополнительными продуктами в меню становятся овсяная и рисовая каши. такая диета помогает быстро сбросить вес, к тому же худеющего порадует невысокая стоимость продуктов. За неделю вы сможете потерять 3 кг.

1. Аналогично гречневой каше готовятся также рисовая и овсяная. Рисовую и гречневую крупу ззапаривают на ночь, а овсяную примерно за 15 минут до еды.
2. На этой диете можно чередовать каши в течение дня, а также в течение недели, питаясь каждый день одним видом каши.
3. Также допускается сбалансированный вариант этой диеты с включением в рацион отварной рыбы, курицы, творога, овощей, несладких фруктов, кефира.
4. Разрешается пить в течение дня кофе, зеленый чай, отвар шиповника, нежирный кефир.
5. Употребление в диете кефира и йогурта избавят вас от запоров, которые могут появиться при постоянном питании кашами.

Примерное меню гречневой диеты с кашами на 1 день. Сбалансированная диета

• Завтрак: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 яблоко или апельсин;
• Второй завтрак: 100 мл обезжиренного кефира или закваски, 1 порция овсяной каши;
• Обед: 1 порция гречки, 100 г куриного филе, травяной отвар;
• Полдник: рисовая каша, овощной салат;
• Ужин: 1 порция гречки, немного нежирного творога.

Инструкция

Гречневая диета рассчитана на 1-2 недели. При ее строгом соблюдении возможно потерять за 14 дней до 12 кг. Если вы выбрали жесткий вариант, употребляйте в пищу только гречневую кашу в любом количестве и 1% кефир, не более 1 л в сутки. Откажитесь от соли и сахара.

При длительной термической обработке часть полезных веществ, содержащихся в гречневой крупе, разрушается. Чтобы избежать этого, гречку лучше не варить, а запаривать. С вечера залейте стакан крупы 2-2,5 стаканами кипятка, заверните емкость в плотную ткань и оставьте до утра. Утром лишнюю жидкость слейте в чашку и выпейте как лекарственный настой. Опытным путем определите количество крупы, которого вам хватит, чтобы не испытывать голода в течение дня.

Вместо кипятка можно использовать часть суточной порции кефира. Залейте крупу кефиром, чтобы она была покрыта на 2-2,5 см, и оставьте набухать на ночь. В кашу можете добавить нарезанную зелень, лук, раздавленный чеснок.

Свежий кефир действует как слабительное, простоявший более 3 суток, наоборот, крепит. Вы можете самостоятельно заквашивать молоко, чтобы быть уверенным в свежести продукта. Вскипятите литр молока. Когда оно остынет до температуры тела, добавьте 3 столовые ложки кефира из магазина и размешайте. Через несколько часов новый кефир будет готов.

Во время диеты происходит интенсивная потеря жидкости организмом. Ее необходимо возмещать. Выпивайте не менее 2-2,5 л в сутки зеленого или травяного чая, минеральной негазированной или очищенной воды.

Надо иметь в виду, что полный отказ от соли и сахара, хоть и способствует более быстрому снижению веса, может иметь негативные последствия для здоровья. Обессоливание организма приводит к снижению давления, слабости, особенно в жаркую погоду и при высоких физических нагрузках. Если вы почувствовали ухудшение самочувствия, слегка присаливайте кашу, уменьшив обычную порцию соли.

Глюкоза необходима для питания головного мозга, поэтому полный отказ от сладкого может привести к быстрой утомляемости, снижению реакции и ухудшению памяти, особенно если вы заняты умственным трудом. Замените сахар чайной ложкой меда или сухофруктами (чернослив, финики, курага – 5-6 шт.) в день.

Возвращаться к обычному режиму питания следует осторожно. На 15-й день вместо гречневой каши на завтрак съешьте пару яиц всмятку, на 16-й поужинайте обезжиренным творогом с кефиром. На обед сварите овощной суп. За время диеты вы привыкнете обходиться небольшими порциями еды, соответственно, ваш желудок уменьшится в объеме. Постарайтесь не увеличивать размер порций, чтобы вес не вернулся.