Всегда хочу сладкого. Почему хочется сладкого после еды

Сладости – один из самых приятных бонусов к дружеским посиделкам, прекрасное дополнение к любому подарку и просто лакомство, которое часто помогает от плохого настроения. Но бывает и так, что человек перестает контролировать количество съеденных конфет, шоколадок и прочих вкусностей, объясняя это тем, что не может остановиться, ведь ему постоянно хочется сладкого. Чаще всего, такое чрезмерное желание свидетельствует о наличии проблем со здоровьем или является способом заесть свои переживания.

Кто виноват, и как решить проблему?

Усиленная тяга к определенным продуктам говорит о том, что организм нуждается в веществах, которых не хватает для правильного баланса. Причины его нарушения могут быть разнообразными, начиная от неправильного питания, заканчивая .

Существует несколько «групп риска», которые подвержены особой тяге к сладкому.

Беременные. В этом приятном состоянии женщины часто позволяют себе полакомиться сладостями. Это может быть вызвано привычкой заедать стресс, гормональной перестройкой организма, а также чрезмерной лояльностью к своему положению.

Что же делать в таком случае? В первую очередь понять, что чрезмерное употребление сладкого неминуемо ведет к набору лишнего веса, избавиться от которого в будущем будет непросто. К тому же, всевозможное печенье, десерты и конфеты – это источники быстрых углеводов, а они являются не самыми лучшими питательными веществами для вашего малыша.

Люди, занимающиеся умственным и физическим трудом. Наш мозг и мышцы функционируют, в основном, за счет получения глюкозы. Поэтому при постоянных физических и интеллектуальных нагрузках, человека часто тянет на сладкое. Быстрее всего получить легкие углеводы можно именно из сладостей. Но есть одно «но» ‒ они быстро расщепляются, и организм требует следующей порции.

Чтобы не стать заложником своих желаний, нужно не отказываться от основных приемов пищи. Если знаете, что вам предстоит тяжелый рабочий день или изнуряющая тренировка, обязательно поешьте за 1-2 часа до них.

Приверженцы диет. Питаться однообразно не только скучно, а и очень сложно. Организм постоянно требует дать ему порцию чего-то вкусного и запретного. К тому же, в процессе соблюдения диет мозг начинает голодать и требует «подкормить» его глюкозой. Но она быстро расходуется, если была взята из сладких продуктов.

Решить эту проблему можно. Достаточно грамотно составить меню, и сделать свое питание более разнообразным, включив в его состав сложные углеводы, способные создать запас глюкозы, которого хватит надолго.

Стресс. Когда человек нервничает, вместе с переживаниями приходит и желание съесть что-то вкусное. Почему так происходит? Нервное истощение и волнение снижают уровень серотонина, который можно повысить благодаря вкусному десерту. Но заедать стресс сладким – не более чем привычка. Даже если вам сильно хочется шоколадку, постарайтесь остановить себя и разобраться в причине плохого настроения. А после направьте энергию в правильное русло – поубирайте, попробуйте отвлечься на что-то, или в конце концов разрешите себе эмоциональную разрядку – порвите несколько кусочков бумаги или поиграйте в «стрелялку».

Еще одна причина, по которой вам может часто и сильно хотеться сладкого – заболевания. В первую очередь сахарный диабет.

Многие уверены, что знают, почему хочется сладкого после еды. Как же иначе, ведь так нас воспитывали с детства. Жидкое первое, котлета с гарниром на второе, и обязательно - чай. А к чаю - сладкое. Хорошо, если это действительно привычка. Тогда можно заменить калорийные блюда сахарозаменителем на первое время, а потом постепенно отучиться. Но научные источники говорят нам, что с этим желанием не все так просто. Ученые пришли к выводу, что современная сладкая еда - это наркотик, и она вызывает зависимость.

Привычка есть сладкое и как с ней бороться

Для начала, стоит определиться, а зачем вообще бороться с привычкой есть сладкое. Никаких доказательств того, что умеренное употребление сладкой пищи существенно влияет на здоровье, пока что нет. Под умеренным понимается получение не более 10-20% от общей суточной нормы углеводов со сладостями. Если есть больше, возможны последствия для здоровья:

повышение уровня сахара крови;
перегрузка поджелудочной железы;
повреждение эмали зубов, и повышение риска образования кариеса;
перепады артериального давления

У людей с нарушенной функцией поджелудочной железы переедание сладостей может провоцировать сахарный диабет. Однако конфеты не являются прямой и единственной причиной проявления этого заболевания. Поэтому списывать все на них не стоит, хоть никто и не говорит, что они полезны.

Как определить, что постоянное употребление сладкого - именно вредная привычка? Очень просто - вы едите его без учета настроения, времени суток, года, или каких-то еще факторов. Вы просто привыкли есть так с детства - чай, а к нему - конфета, и чай после еды - обязательно. При этом отказаться от привычки требует напряжения воли, а это не всегда получается. В большинстве случаев, не получается вовсе.

Можно ли бороться с привычкой

Замещение

Чаще всего этот способ рекомендуют диетологи. Мы можем продолжать пить чай после еды, ведь если мы резко откажемся от него, не будем чувствовать насыщения, не сможем «поставить точку» в приеме пищи и продолжим «прием пищи» уже в течение нескольких «подходов» после. Но пить чай с зефиром или конфетой мы уже не можем, ведь это увеличивает «приход» калорий. Все, что нам предстоит сделать, так это употреблять исключительно некалорийные сладости:

номер один в списке - экстракт стевии. Конечно, он мало кому нравится из числа «настоящих сладкоежек», и совершенно не похож по вкусу на сахар, но если взять его вместе с эритритом, или смешать с экстрактом ванили, и добавить к черному чаю можно получить вполне приятный вкус, и не набрать лишних калорий. Стевию мы приобретаем в магазинах для диабетиков, по диете Дюкана и специализированных магазинах здоровья;
номер два - обычные сладкие фрукты. Например, можно взять нарезанный банан или манго, посыпать корицей или молотой ванилью, и добавить к чаю или кофе. Минус у этого варианта только один - многие люди не очень любят фрукты или плохо переносят их употребление сразу после основного приема пищи;
номер три - сухофрукты и орехи. Они довольно калорийны, но содержат много полезных веществ, поэтому часто диетологи рекомендуют есть именно их. Но дозы должны быть «гомеопатическими» — 1-2 штучки кураги с таким же количеством миндаля, например. Такие мини-перекусы хорошо работают после основного приема пищи. А в качестве отдельного приема нам рекомендуют уже 6-8 «ягод» сухофруктов с таким же количеством орехов;
многие диетологи советуют есть мед из тех соображений, что он полезней обычных сладостей и довольно вкусный. Но тут надо понимать, что продукт может стать причиной аллергической реакции у людей, которые не переносят специфические белки продуктов пчеловодства. Кроме того, калорийность меда вполне сопоставима с энергетической ценностью простого белого сахара, поэтому сэкономить тем, кто просто заменяет сахар медом не представляется возможным

Продукты-обманки или фитнес-десерты

Так называемые фитнес-десерты призваны удовлетворить нашу тягу к сладкому «малой кровью». Многие продукты из этого списка действительно содержат полезные для здоровья макронутриенты, и могут считаться качественной заменой привычным вкусным, но «пустым» сладостям.

Сладкие хлебцы с фруктозой

Такие есть у бренда Dr Korner и у некоторых других марок. Являются качественным источником пищевых волокон, их в хлебцах до 12-15 г на 100 г продукта. Содержат натуральную фруктозу, и ароматизаторы, а выпечены из цельного зерна. Обычно представляют собой неплохую замену печенью. В терминах калорийности один хрустящий сладкий хлебец - это 30 ккал, а одно овсяное печенье - от 60 до 120 ккал, так что разница существенна. Хлебец можно, к примеру, намазать творогом, чтобы получить что-то не просто хрустящее и прикольное, но и позволяющее удовлетворить потребность в белке тоже.

Фитнес-батончики

Если выбирать те, которые не содержат в составе сахара, а являются источниками пищевых волокон, и подслащены стевией и эритритом, можно получить вполне нормальный перекус. Большая часть фитнес-батончиков содержит еще и белок. Так что тем, кто ест из как конфеты к чаю имеет смысл делить батончик на несколько порций, чтобы не перегружать свой прием пищи и сделать его адекватным по скорости усвоения и содержанию полезных веществ. Можно есть фитнес-батончики и в качестве самостоятельного приема пищи, например, между обедом и ужином.

Заменители сладостей на стевии и белке

Это целая серия печенья, меренг и диетических конфет, есть несколько брендов, наиболее известен «Эксесс Фри». Эти сладости выигрывают у других привычных продуктов тем, что они содержат минимум вредных веществ, и максимум белка. А еще они действительно добавят лишь немного энергии к сытному обеду - одна такая меренга или печенье не содержат более 30 ккал. В общем, на рынке специализированных продуктов есть чем удовлетворить свою тягу к сладкому.

Когда желание есть сладкое - не просто желание

Многие источники говорят о болезненной зависимости современного человека от сладостей. Первым поднял эту тему американский врач Д. Кесслер. Он описал так называемый «цикл тяги к сладкому», и сравнил его в своих работах с циклом, по которому работает мозг наркомана. Желающий есть сладкое человек никак не может побороть свою зависимость, просто потому, что он не работает с зависимостью, а просто пытается делать сугубо диетологические замены. Кесслер пишет, что никакого другого пути расстаться с привычкой есть десерты, кроме радикального нет. Вы можете ходить на поддерживающую психотерапию или нет, можете считать калории или придерживаться чистого питания, но суть одна - с момента принятия решения об избавлении от зависимости ни один десерт не должен коснуться ваших губ. Предлагается отказаться от вкусностей на 21 день. При этом диета не должна быть низкоуглеводной, каши и фрукты есть никто не запрещает. Смысл запрета - ограничить одновременные источники сахара и жира, так как именно это сочетание является провокатором зависимости. По истечении 21 дня тяга отойдет на второй план, и человек сможет успешно контролировать свое питание. Правда, как пережить эти дни? Американский врач советует нам разобраться в индивидуальных причинах «заедания». Может быть, вам просто не хватает углеводов в рационе и вы не едите каши? А может, вы заедаете стресс, повышенный уровень которого не дает вам нормально функционировать? Так или иначе, стоит задуматься, насколько вам вообще нужно есть сладкое, и попытаться что-то с этим сделать.

От зависимости нам советуют и некоторые приемы когнитивной психотерапии:

нужно создать новую привычку взамен старой. Например, раньше вы после обеда шагали за десертом в кафе, а теперь приучите себя 15 минут отдыхать, читать книжку на лавочке, или просто прогуливаться до того, как вернетесь в офис;

следует проанализировать свое желание, и постоянно спрашивать себя, неужели конфета - это то, чего я действительно хочу? Может быть, вы просто устали, и мечтаете сменить вид деятельности, или не хотите приступать к какому-то сложному или неприятному заданию?;

просто необходимо записать главную цель - позаботиться о своем здоровье, и избавиться от сахарной зависимости. Эту цель нужно разбить на задачи - например, исключить десерт после обеда, не покупать пирожное к ужину, перестать следовать принципу «на завтрак можно все» и установить для каждой задачи временной предел реализации;

список целей и задач следует носить с собой постоянно, и просматривать время от времени, особенно когда вы теряете мотивацию

В общем, возможно отказаться от десерта и радикально, особенно если задаться такой целью.

Когда же можно безо всякого вреда для здоровья съесть сладкое? Источники по фитнесу намекают - если мы выберем какой-то один нежирный и сладкий продукт, например, зефир или пастилу, и съедим его сразу после силовой тренировки, углеводы пойдут на восстановление гликогена мышц, и рост мускулатуры, и не будут использованы организмом в качестве «лишнего про запас». Это имеет определенный смысл, особенно для тех, кто планирует действительно серьезные силовые тренировки, и нацелен на достижение результатов в фитнесе.

Наверняка вам знакомо это чувство - вам так хочется сладкого, что вы готовы за него душу продать. Это желание появляется постоянно, на протяжении дня и с ним невозможно бороться. Также оно возникает даже после сытного обеда. Чем это объяснить и нормально ли это?

Почему постоянно хочется сладкого: причины

Это проблема многих, особенно женщин - с чаем или кофе нужно обязательно съесть конфету или печенье, а также довершить сытный ужин тортиком. В результате на боках появляется жирок и у вас возникает новая зависимость.

Ученые доказали, что зависимость от сладостей очень похожа на наркотическую. А ведь в этом действительно есть истина: припомните, когда в последний раз вы не съели конфету, у вас начали дрожать руки и даже разболелась голова. К тому же все ваши мысли были только о конфетах.

Почему хочется съесть сладкое: причины

Низкий уровень серотонина. Это вещество производится в мозге, оно отвечает за хорошее настроение. Сахар помогает организму усваивать триптофан, именно он способствует выработке серотонина. Возможно, в вашей жизни мало радостных моментов и слишком много стрессов. Постарайтесь меньше нервничать и больше отдыхать.

Несбалансированное питание с высоким содержанием углеводов - в результате уровень сахара в крови начинает расти, затем резко падать. Наше тело снова хочет поднять уровень, и для этого нам нужен сахар. Когда уровень сахара в крови резко опускается, мы чувствуем слабость и усталость, и в результате начинаем есть больше сладкого.

Дефицит хрома. Некоторые ученые утверждают, что тяга к вкусняшкам возникает из-за того, что вашему организму не хватает хрома. Для восполнения его дефицита купите добавку в аптеке и регулярно принимайте ее.

В вашем рационе мало натуральных жиров. В результате на организм возлагается слишком большая нагрузка, что вызывает резистентность к инсулину. В теле возникает напряжение и необходимость снять его при помощи сладостей.

Отсутствие энергии. Вы очень устали или не выспались, в результате ваш организм вырабатывает слишком мало энергии. Он требует восстановить энергетический уровень, и самый быстрый способ сделать это - сладости. Сахар быстро усваивается и дает энергию.

Вы ищете решение проблемы . В вашей жизни все не так хорошо, как хотелось бы. В результате вы заедаете все нерешенные проблемы и вопросы тортами и шоколадом. Поверьте, от этого ваша жизнь точно не улучшится!

Гормональные изменения. Вы принимаете гормональные препараты, например - противозачаточные? Большинство женщин, которых их принимают отмечают, что у них появляется тяга к сладкому, и это действительно так. Колебания гормонов провоцируют изменения в работе организма.

Даже есть вы стараетесь правильно питаться и ограничиваете себя от вредной пищи, желание съесть торт или шоколад говорит о том, что вы возложили на свой организм слишком большую нагрузку. Постарайтесь уменьшать количество сладкого каждый день, так вы постепенно отвыкнете от него. А если у вас все-таки появилось желание съесть что-то вкусное и вы не можете с ним бороться, замените сладкое на фрукты и сухофрукты.

Как устранить проблему

Есть несколько вариантов решения проблемы:

Не ограничивайте себя полностью, иногда позволяйте себе съесть 1 конфетку.
Меньше нервничайте и при возникновении какой-либо жизненной проблемы ищите ее решение, а не переедайте.
Ешьте полезные жиры - рыбу, семена, орехи, яйца, нерафинированные растительные масла.
Замените вредные сладости на полезные - ешьте фрукты, сухофрукты.
Старайтесь правильно питаться - меньше солений, жирной пищи.
Больше белков и меньше углеводов.
Забудьте о сладкой газировке, различных искусственных соусах, соках.
Захотелось сладкого - почистите зубы. Способ необычный, но действенный.

Теперь вы точно знаете, почему хочется съесть сладкое и как с этим бороться. Отказавшись от тортов, и конфет через несколько недель вы заметите, что у вас больше нет от них зависимости. Удачи!

Когда человеческому организму чего-то не хватает, будь то минерал, витамин или другое вещество, он всячески об этом сигнализирует. При этом мы не всегда правильно воспринимаем эти сигналы. Например, может внезапно обостриться тяга к сладкому, в результате чего мы начинаем удовлетворять потребности организма, но в этом случае можно навредить здоровью, не избавившись от первопричины. Если вам постоянно хочется сладкого, причин может быть множество, и мы их сейчас разберем.

Психологические причины

Психологи отмечают, что сладкие продукты помогают людям бороться со стрессами и депрессиями, а также зависимость от сладкого может развиться на фоне нехватки любви и внимания, и в случае неуверенности в себе. Организм стремится восполнять дефицит энергии, вырабатывая гормон серотонин.

Если съесть чего-нибудь, у вас действительно поднимется настроение, но вскоре организму понадобится новая доза. При этом всем известно, что употребление сладостей в большом количестве может навредить, поэтому нужно научиться бороться с психологическими причинами другими способами. Если вам не удается самостоятельно решить эту проблему, обратитесь к психологу.

Неправильный рацион

При нерегулярном питании в течение дня, а также когда между приемами пищи остаются большие временные промежутки, организм будет испытывать недостаток углеводов. Такое бывает и на строгих диетах, когда организм стремится моментально восполнить дефицит. Неприятно то, что полезных веществ из конфет или пирожных вы не получите, и даже не удастся надолго утолить чувство голода.

Для восполнения дефицита питательных веществ нужны : каши, цельнозерновой хлеб, бобовые, фрукты и овощи. Нередко людям хочется сладостей по причине некачественного питания (недостаток полезных компонентов для работы организма). Начните принимать , хрома и магния. Наладив режим питания, вам хватит энергии на привычный образ жизни, а сладкого будет хотеться все меньше.

Дело привычки

Если не можете понять, почему хочется сладкого, вероятно причина в банальной привычке. После съедания конфеты уровень сахара в крови моментально подскакивает, а инсулин его понижает. Скачок расценивается организмом, как опасность, поэтому обостряется аппетит. Снова съедаете что-нибудь сладкое, и процесс зацикливается до бесконечности, а это чревато сахарным диабетом и появлением лишнего веса.

В сахаре нет витамина B, поэтому в процессе переваривания сладостей он отбирается у организма. При нехватке этих веществ обостряется аппетит в целях восполнения нехватки витамина. Представьте, что получится, если вы съедите конфеты, шоколад или другие сладости? Ситуация будет постепенно усугубляться, поэтому возьмите привычку под контроль.

Умственный и физический труд

Если ваша работа связана с серьезным физическим или умственным трудом, тело будет быстрее перерабатывать углеводы. Для поддержания работоспособности и продолжения нормальной деятельности нужно восполнить их недостаток. Если съесть чего-нибудь сладкого в этот момент, вы получите моментальный заряд энергии, хоть и ненадолго.

Организм быстро ее использует и потребует подпитки. В связи с этим лучше восполнять дефицит углеводов чем-нибудь другим: картофелем, бобовыми, хлебом - все это быстрые углеводы, которые полезнее сладостей. При тренировках в тренажерном зале нужно съесть что-то полезное за пару часов до тренировки (каша, овощи, фрукты), и вы подавите тягу к сладостям.

Менструальный цикл

Возникнуть острая тяга к сладкому может в определенные дни цикла у женщин. Период менструации вызывает резкое снижение концентрации эстрогена, что приведет к подавлению производства серотонина. Его нехваткаобъясняет раздражительность и перемены настроения. Нужно постараться противостоять желанию съесть сладостей или скушать плитку натурального шоколада, но не злоупотреблять им.

Период беременности

Чего не хватает в организме беременной женщины, если возникает тяга к сладостям? Беременность является тем периодом жизни, когда лишние килограммы легко и быстро набираются, а будущие мамы утешают себя, что им нужно кушать за двоих. Это мнение ошибочное.

При беременности часто меняются вкусовые предпочтения, но тяга к сладостям не пропадает. Обычно она обусловлена гормональными перестройками и стрессами. При несущественном дискомфорте и стрессах будущие мамы часто утешают себя шоколадками и конфетами. Это действительно помогает управлять нервной системой, хоть и совсем недолго.

Для подавления тяги к сладостям беременным требуется сила воли. Злоупотребление сахаром и гидрогенизированными маслами в батончиках и печеньях может навредить даже будущему ребенку. В связи с этим лучше придерживаться правильной диеты, рекомендованной врачом.

Сладости при ГВ

Многие молодые мамы сталкиваются с тягой к сладкому. Дело в том, что в грудном молоке содержится много молекул ценного сахара, а вырабатываться оно может лишь при нормальном уровне глюкозы. Таким образом, желание съесть чего-нибудь сладкого после еды или перед приемом пищи вполне обосновано.

Существуют и другие причины повышенной тяги к сладостям у кормящих мам. Дело в исчерпании энергетического ресурса, для восполнения которого и успокоения нервов многие кушают конфеты и шоколадки.

При этом женщинам на ГВ нужно оградиться от сахара в виде пустых калорий. Более полезен сахар, который содержится во фруктах и сухофруктах. От него пользу получит организм молодой мамы и находящийся на грудном вскармливании ребенок.

Как справиться с тягой к сладостям?

Если вам постоянно хочется какого-либо сладкого, нужно взять все под контроль, иначе можно навредить организму. Начните питаться с учетом типа метаболизма, установив оптимальные пропорции БЖУ и обязательно начните плотно завтракать. Перекусы устраивайте сезонными свежими фруктами.

Постарайтесь нормально высыпаться - сон должен длиться не менее 7-8 часов в сутки. Его нехватка приведет к усиленному производству гормона голода, который обостряет тягу к сладкому. Также нужно кушать достаточное количество белка (желательно включать его в каждый прием пищи). Белковая пища заметно снижает тягу к сладостям.

Установите нормальный питьевой режим. Выпивайте по стакану воды натощак до завтрака, чтобы запустить метаболизм. Ни в коем случае не заедайте сладостями стрессы и всевозможные проблемы, а научитесь с ними бороться и решать. Найдите для себя увлекательное хобби, которое будет отвлекать вас от жизненных неприятностей. Нужно начать больше двигаться, так как физическая активность дает адреналин и не позволяет думать о сладостях. Так вам удастся .

Если вам трудно кардинально изменить рацион и образ жизни в целом, нужно начать придерживаться определенных рекомендаций:

Подыщите полезную или хотя бы невредную альтернативу сладким продуктам. Вместо конфет ешьте свежие фрукты и овощи.
Начните кушать больше творога и йогурта, которые являются белковыми продуктами.
Очень хороши рисовые лепешки, состоящие из цельных зерен. Они содержат полисахариды, насыщающие организм почти на весь день.
Иногда можно кушать горький шоколад, содержащий не менее 70% какао.
Запомните, что любые подсластители обостряют аппетит и вредят здоровью, поэтому от продуктов с ними нужно отказаться.
Диетологи рекомендуют добавить в рацион мед, который намного полезнее привычных сладостей.
Откажитесь от газировки в пользу чистой воды с лимоном или мятой.
Для подавления тяги к сладостям можно пить травяной и зеленый чаи.

Учтите, что бесконтрольный аппетит и тягу к сладостям проще предотвратить, чем бороться впоследствии с уже сформировавшейся вредной привычкой.